Копилка 0 ₽
Что такое "Копилка"?

Это cashback-система для активных и постоянных покупателей. Начисление денег в Копилку происходит после оплаты заказа и рассчитывается таким образом:

  • если скидка клиента меньше 10% - в Копилку попадает 2% от суммы заказа;
  • если скидка клиента от 10% до 15% - в Копилку попадает 1% от суммы заказа;
Кроме того, получить приз в Копилку можно за активность в соцсетях, яндекс.маркете и т.п. - следите за новостями.

Деньгами из Копилки можно расплачиваться за следующие заказы. Оплатить из Копилки можно любую часть заказа или весь заказ целиком.

Меню
This site uses cookies to offer you a better browsing experience.

You can review our Cookie Policy and Privacy Policy (which are parts of our User Agreement), accept usage of all cookies on our website, view the list of cookies and manage whether you accept usage of specific cookie groups or only necessary cookies under Cookie Settings.

User Agreement
Cookie Settings
Accept All Cookies

Necessary cookies

Cookies that we use to store various session data like user's cart contents, whether user is logged in or not, preferred currency, the acceptance of various types of cookies.
Such cookies do not process any user personal data nor do they send any data to third party services. They are strictly required for our site to work properly.
Show cookies list

Maintenance cookies

Cookies that we use to enhance user experience like switching mobile and desktop versions on mobile devices.
Such cookies do not process any user personal data nor do they send any data to third party services.
Show cookies list

Statistics cookies

Cookies that store impersonal user data to track user activity within our website via third party statistics services.
We use such services to analyze our website performance and enhance overall user experience.
Show cookies list

Third party cookies

Cookies that store various settings and user preferences over third party services i.e. embedded YouTube videos and are required for them to work properly.
If not accepted, such services will be unavailable within our website.
Show cookies list

Manage your cookie settings

You can either delete cookies from our website by changing your cookie preferences in this settings section, or by deleting cookies data in the specific browser.

If you accept our cookie settings and dismiss this settings section you can always manage these settings again by clicking on "Manage cookie settings" link under "Support" section in our website's footer section.
Show instructions

Accept necessary cookies only
Accept selected cookies

Чжень Хэ Бай Ча

Нет в наличии
Описание

Чжэнь Хэ Бай Ча

Белый чай из Чжэнь Хэ (Север провинции Фуцзянь). В качестве сырья использованы листья и почки сорта Большой Фудинский Белый. Cобран и изготовлен в конце марта 2014.

В сухом виде – большие серебристо-зеленые почки, обильно покрытые пушком, соединенные черенком с одним или двумя полураскрытыми листиками, светло-зеленых тонов. Встречаются отдельные почки и фрагменты листиков. Аромат сухого чая тонкий, свежий, цветочный.

Цвет настоя прозрачный, светлого оттенка мякоти лайма, по мере заваривания слегка темнеет. 

Букет готового чая легкий, воздушный, с едва уловимыми медовыми и цветочными нюансами и яркой, освежающей кислинкой. Вкус чистый, сочный, скользящий. Аромат тонкий, цветочный. Великолепное, бархатистое послевкусие, которое сохраняется несколько часов. 

Заваривать чуть остывшим кипятком (80-90°С) из расчета 3-4 гр. на 120-150 мл воды в исинском чайнике для зеленых чаев или гайвани. Эфирные масла, оседающие на крышечке гайвани, станут источником дополнительного наслаждения от вдыхания нежнейшего аромата. Не настаивать для первых проливов: несмотря на легкость, чай обладает плотным, насыщенным телом, и раскрывается интенсивно и ровно. После пятого пролива можно начинать понемногу увеличивать экспозицию. Сохраняет основную тональность вкуса и аромата на протяжении 8-9 завариваний.

Традиционно считается, что белый чай – это лучший выбор для лета, так как он хорошо утоляет жажду и охлаждает физиологически. Чжэнь Хэ Бай Ча, помимо этого, рождает удивительное ощущение свежести и легкости, гармонии, перманентно присущей бытию, но большую часть времени остающейся за гранью восприятия.

 

сбор 2014 года

Рекомендуем посмотреть:
Темно Водный Гунтин Шу Пуэр сырье 2018 пресс 2021 357 г
Чай производства Мойчай.ру

Темно Водный Гунтин Шу Пуэр (сырье 2018, пресс 2021), 357 г

Красный чай Шэнтай Дяньхун Маофэн
Красный чай

Шэнтай Дяньхун Маофэн

Южнофуцзяньский улун Те Гуань Инь Нун Сян осень 2021 деревня Си Пин
Южнофуцзяньский улун

Те Гуань Инь (Нун Сян), осень 2021, деревня Си Пин

Шэн пуэр рассыпной Фэнцин Шэн Мао Ча весна 2021
Шэн пуэр рассыпной

Фэнцин Шэн Мао Ча (весна 2021)

Уишаньский улун Да Хун Пао # 888
Уишаньский улун

Да Хун Пао # 888

Уишаньский улун

Да Хун Пао # 888

Темнейший Шу пуэр сырье 2017 пресс 2021 357 г
Чай производства Мойчай.ру

Темнейший Шу пуэр (сырье 2017, пресс 2021), 357 г

Красный чай Да Цзинь Чжэнь "Большие золотые острия"  осень 2021
Красный чай

Да Цзинь Чжэнь, "Большие золотые острия", осень 2021

Красный чай Аньси Хун Ча 2021
Красный чай

Аньси Хун Ча, 2021

Фацзяо Юэ Гуан Бай moychayru cырье 2021 пресс 2021 100 г
Чай производства Мойчай.ру

Фацзяо Юэ Гуан Бай (moychay.ru), cырье 2021, пресс 2021, 100 г

Красный чай Цзинь Ло золотые локоны
Красный чай

Цзинь Ло (золотые локоны)

Да Хун Пао Цин Сян
Уишаньский улун

Да Хун Пао Цин Сян

Уишаньский улун

Да Хун Пао Цин Сян

Дянь Хун Шайгань Хун Ча Moychayru сырьё 2018 пресс 2018 100 г
Чай производства Мойчай.ру

Дянь Хун Шайгань Хун Ча, Moychay.ru, (сырьё 2018, пресс 2018), 100 г.

Да Хун Пао # 100500
Уишаньский улун

Да Хун Пао # 100500

Уишаньский улун

Да Хун Пао # 100500

Юэ Гуан Бай "Белый Лунный Свет" Мойчайру сырье 2021 пресс 2021 100 г
Чай производства Мойчай.ру

Юэ Гуан Бай "Белый Лунный Свет" (Мойчай.ру, сырье 2021, пресс 2021), 100 г

Гу Шу Инь Я Мойчайру сырье 2021 пресс 2021 100 гр
Чай производства Мойчай.ру

Гу Шу Инь Я (Мойчай.ру, сырье 2021, пресс 2021), 100 гр

Зеленый чай Маофэн Бэйсэ
Зеленый чай

Маофэн Бэйсэ

Ча Дао Ши Мойчайру сырье 2013 пресс 2019 357 г
Чай производства Мойчай.ру

Ча Дао Ши (Мойчай.ру, сырье 2013, пресс 2019), 357 г

Красный чай Дянь Хун Ло Юньнаньские Красные Локоны
Красный чай

Дянь Хун Ло, Юньнаньские Красные Локоны

Красный чай Да Ши Чжунго Хун
Красный чай

Да Ши Чжунго Хун

Южнофуцзяньский улун Те Гуань Инь Цин Сян осень 2021 из деревни Си Пин
Южнофуцзяньский улун

Те Гуань Инь (Цин Сян), осень 2021, из деревни Си Пин

Травяной чай прессованный "Вишнёвое море" 80 г
Травяные сборы Мойчай.ру

Травяной чай прессованный "Вишнёвое море" 80 г

Хуа Бай Ча белый чай из Фудина с чайными цветами 345 г
Чай производства Мойчай.ру

Хуа Бай Ча (белый чай из Фудина с чайными цветами), 345 г

Зеленый чай Билочунь Весна 2021
Зеленый чай

Билочунь (Весна, 2021)

Цзинь Цзюнь Мэй
Красный чай

Цзинь Цзюнь Мэй

Шэн пуэр с прямоствольных деревьев деревни Вэнцзи гора Цзинмай Мойчайру сырьё и пресс 2021 357 г
Чай производства Мойчай.ру

Шэн пуэр с прямоствольных деревьев деревни Вэнцзи, гора Цзинмай, Мойчай.ру, сырьё и пресс 2021, 357 г

Шу пуэр рассыпной Лао Тэ Цзи Шу Ча 2014
Шу пуэр рассыпной

Лао Тэ Цзи Шу Ча (2014)

Шу пуэр рассыпной

Лао Тэ Цзи Шу Ча (2014)

Я бао почки пуэрных деревьев Ешэн Цзы Я Бао весна 2022
Я бао, почки пуэрных деревьев

Ешэн Цзы Я Бао (весна 2022)

Я бао, почки пуэрных деревьев

Ешэн Цзы Я Бао (весна 2022)

Мэнхай Тэцзи Шу Ча Мойчайру сырье 2014 пресс 2020 357 г
Чай производства Мойчай.ру

Мэнхай Тэцзи Шу Ча (Мойчай.ру, сырье 2014, пресс 2020), 357 г

Гуандунский улун Чаочжоу ча Лао Басянь
Гуандунский улун (Чаочжоу ча)

Лао Басянь

Гуандунский улун (Чаочжоу ча)

Лао Басянь

Красный чай Фэнцин Ешэн Хун Ча
Красный чай

Фэнцин Ешэн Хун Ча

Комментарии
Отзыв полезен? Да 0
Гость Павел

Подскажите попадробней время заварки.

Отзыв полезен? Да 0
Гость Станислав GunZZ

С первого взгляда этот чай напоминает "Белый Пион" - Бай Му Дань т.к. в сырье видны как почки, так и листья чайного куста. При более подробном и внимательном рассмотрении видно, что для этого чая послужили как отдельная почка так и флэши в виде почка+лист и почка+2 листа.
Большинство листьев имеют пушок на внутренней стороне листа. Типсы встречаются как белоснежно-пушистые, так и пушисто-зеленоватого оттенка (не отошедший лист.
Сухой аромат легкий, шелковый, практически неуловимый. Как мне показалось в аромате присутствует нота подсолнечного масла. К слову, эта же нотка тонко присутствовала на протяжении всего чаепития. Условно ее назвал "Чжен Хэ Юнь" - мелодией чая из чжен хэ.
заваривал этот чай в гайване температурой в 80С. На 160мл. гайвань взял около 4грамм чая.
Цвет настоя нежный, с "живым" блеском. Сам настой плотный, достаточно густой.
Аромат из под крышечки гайвани ярко цветочный, со своеобразной сочной сладковатой кислинкой подобно нектару цветов, или соку клевера.

Вкус мягкий, нежный, шелковистый, сладковатый и при этом достаточно густой "бульонный". Бульонность напоминает о чае Бай Цзи Гуань. Первый раз увидел их сходство. Это не так удивительно с учетом того, что эти чаи ближайшие соседи - вместе растут на одной земле, на севере провинции Фуцзянь.
При заваривании чая высокой температурой воды, пушистость чая может перейти в терпчинку и в ярко выбивающуюся кислинку. Этот чай обладает свойствами металла - строгость, справедливость, гибкость, хрупкость и способность быть проводником - все эти свойства можно увидеть практически в любом белом чае. Чжен Хэ Бай Ча не исключение!
Характер чая мягкий и хрупкий, молчаливый и озорной. Но так же может принести и ощущение приятной, легкой (в смысле не напрягающей) задумчивости.
В целом приносит радость, легкость, свежесть ощущений и эмоций.

"Если долго пить чай, то могут вырасти крылья" (с) - это точно про белый чай ;)

Отзыв полезен? Да 0
Гость Сергей Шевелев

бай му дань уже есть, выдержанный.
если хочется свежего - берите этот. отличия от бай муданя заметит только специалист

Отзыв полезен? Да 0
Гость Маруся

Скажите, а когда привезете Баймудань ?

Отзыв полезен? Да 0
Гость ФП

Чжень Хэ Бай Ча, как ни странно, делается в Чжень Хэ, уезде на севере Фуцзяни , в Нанпине(??). Чжень Хэ располагается неподалеку от Фудина , однако не граничит с ним. "Белый чай из Чжень Хэ" собирается с кустов Чжень Хэ Да Бай. Сложно было определить сортность чая, так как для Бай Му Дань было многовато почек. Внимательно изучив чай , я пришел к выводу, что флешью данного чая является почка и листочек. Что интересно, некоторые листочки достаточно сильно ферментированы, в следствие, мы имеем, даже в сухом виде - насыщенный аромат. Аромат классический для белого чая , подобного рода. Цветочно-бархатистый, парящий. Но внимательно прислушавшись, можно уловить, ускользающие от внимания, нотки красного чая. Вообще, чай из Чжень Хэ,как правило, отличен от фудинского тем, что неказист на вид, но богаче в аромате и букете.
В первом же проливе , можно отметить сладость присущую Бай Му Дани и бархатистую кислинку под конец глотка(при условии, что вода остуженная), которая явно намекает на более интенсивное гань цзао (сушку над огнем)(градусах при 35), наверное погодка не задалась в тот день и посушить на солнышке не вышло =) В аромате распаренного листа травянистость и бархатистая сладость.
Все чаепитие основной тон задавала "красная" черта этого белого чая, а на авансцене выступали цветочные нотки , играющие и переливающиеся.
Очень хорошо чай подойдет для неспешной и несерьезной, но душевной беседы, с близкими друзьями. Приятных Чаепитий =)

Отзыв полезен? Да 0
Гость Сергей Шевелев

ближе всего по всем свойствам этот чай к баймуданю

Отзыв полезен? Да 0
Гость ZeberG

А это что за листья? Тоже Шоу Мэй или Бай Мудань?

И я совсем не понимаю в чем разница, но дайте угадаю - это одно и тоже растение, разница в количестве листов рядом с почкой? Бай Хао Инжень - только почка.

Отзыв полезен? Да 0
Гость ФП

Чжень Хэ Сян в Наньпине =)

Отзыв полезен? Да 0
Гость Станислав GunZZ

Да, ошибся. Но все равно это уезд на севере Фуцзяня ;)

Отзыв полезен? Да 0
Гость Сергей Шевелев

вернее даже совсем не там )))

Отзыв полезен? Да 0
Гость Чайный Клуб

Станислав "GunZZ", не совсем там )

Отзыв полезен? Да 0
Гость Станислав "GunZZ" Витальевич

ZeberG, это уезд провинции Фуцзянь, в районе местности Фудьен деревня Тун Пьен.

Отзыв полезен? Да 0
Гость ZeberG

Что такое Чжен ХЕ?

Отзыв полезен? Да 0
Гость чайный клуб

НОВАЯ ПАРТИЯ!

Отзыв полезен? Да 0
Гость Сергей Шевелев

надо сказать, что этот:
https://moychay.ru/products/baymudantea
почти из того же сырья и из той же деревеньки )
рекомендую попробовать )

Отзыв полезен? Да 0
Гость qwer

Хороший чай, прошлым летом с удовольствием пил.