Человек чайного пути. Выдержанный шу пуэр (Moychay.ru, сырье 1999 г), 100 г.

Большое Спасибо ребятам из магазина МОЙЧАЙ город Тюмень! Был проездом в этом прекрасном городе побывал у ребят в магазине, посоветовали данный сорт чая, чай очень хороший, и мне и друзьям он пришолся по вкусу! Рекомендую! Отдельное спасибо вам за подарок! Пиала очень красивая и качественная!

Главный недостаток - очень скупой аромат, чтобы прочувствовать детали, приходится класть в 2 раза больше чая, чем обычно с другими шу. Чай крайне требователен к температуре воды, нужен почти кипяток, иначе он не раскроется. Аромат сложный, присутствуют "жирность" и "грибной суп". Сильно согревает. Но чтобы всё это почувствовать, заварки нужно много. Проливы держит не очень.

Вчера с коллегами пили этот чай проливом: сладковатый привкус, без горечи, хорошо тонизирует и оставляет миндальное послевкусие ;) Отличный чаёк!

Аромат сухого листа древесно-ореховый с легкой кислинкой. По ассоциациям похож на любимую плюшевую игрушку из глубокого детства. Вкус мягкий, бархатистый, медно-солоноватый, с фруктовыми нотками арбузных и лимонных корочек. Аромат в пиале теплый, невероятно богатый, "согревающий душу", обволакивающий, с легкими парфюмными оттенками. Похож на казан тушеных овощей выращенных под солнцем(баклажан, томат, сладкий перец) в ворохе осенней листвы. Воздействие умиротворяющее, согревающее, мягко собирающее воедино крепкое тело и спокойный ум.

Один из лучших Шу в моей жизни!:)

Мойчай, сделайте, пожалуйста, статью про воду для чая, про параметры на которые стоит обращать внимание и т.д.; уже неоднократно повторяется ситуация, когда один и тот же чай раскрывается по-разному. Кроме жёсткости воды больше не знаю на что обращать внимание. Думаю, многим была бы интересна подобная статья.

Действительно чай весьма сбалансирован и гармоничен как по чайному телу, так и по вкусу. И при этом силен и бодр по состоянию. Почти что эталонный Шу, разве что лично мне нравиться чуть-чуть слаще) Однако здесь по-больше лесных ягод, и ореховая плотность с приятной горчинкой, и это его достойная черта. Чайный Путь ведь бывает разным, как и человек, который по нему следует ;)

Очень очень хороший сбалансированный пуэр. Великолепная ци, сбалансирванный насыщенный вкус. Но эх, я все ждал того самого 99 года с дегустации в прошлом году думал что это он. Незабываемая была округлая ореховость, а это не он. Но я не теряю надежды :)

Плотный блинчик, при этом хорошо разбирается руками. Гладкий, сбалансированный вкус, с легкой сладостью, затем пряная, влажная терпкость приходящая с проливами (4 - 5). Воздействие - стабилизирующее, мягкое. Безусловно один из лучших Шу, но немного переоценен в денежном выражении (за это минус 1 бал). Всем любителям Шу советую обязательно попробовать!

Крепкий шу, немного терпкий на первых проливах, сразу даёт вкус насыщенный, букет классика одним словом, мощное тонизирующее действие, что понравилось в нем, то что пьёшь его он такой насыщенный крепкий шу, а послевкусие такое свежеее, освежающее, но, что расстроило не почувствовал сладость как в Чень Сян Шу ча, а так хороший шу...

Ещё не пробовал. Меня, как дизайнера, радует развитие стиля и уровня в дизайне блинчиков. Хорошая типографика, композиция, и работа с цветом во всех блинах новой серии. И самое главное - они передают эмоцию и настроение. Раньше было отлично, но сейчас ещё лучше, так держать Мойчай!