Фацзяо Юэ Гуан Бай (moychay.ru), cырье 2021, пресс 2021, 100 г

Это супер чай! В каких городах он остался в наличии?

Я хочу этот чай, ОН МЕНЯ УНОСИТ В РАЙ

Сам блин пахнет сеном, но настой это суховрукты с легким оттенком мяты. Вкус легкий и освежающий, но аромат слишком сладкий и теплый. Не питкий, буквально пару пиал и хочется спать больше чем пить чай.

В инструкции написано заливать водой 90 градусов, попробовала - получился слишком терпкий и с очень яркой травянистостью. Потом решила снизить температуру до 80-70 и получился более мягкий вкус. Почувствовала цветочный мед, полевые цветы. Изначально влюбилась в чай по описанию, рискнула и купила целый блин - и не пожалела :) Хотя было бы здорово, если б его можно было купить не только целым блином - не всегда описание чая соответствует действительности. Но в этот раз мне повезло :)

/* (4/5)

Вот этот блинчик уже хорош!

В аромате и в меньшей степени, во вкусе (здесь они совпадают) есть 2 определяющие ноты:

1. Совершенноконкретная нота клюквы. Как, что и зачем - не спрашивайте, но это именно она. Просто попробуйте.

2. Сквозь луго-полевое разнотравье пробивается какая-то мягкая, но заметная нота. Это и не чистый ментол и не совсем мята, но что-то эфирное, легкое и освежающее.

Итого: данный блинчик - характерный образчик изящного чая. Это лёгкий, нежный, светлый и вобзубжающий чай для ценителей. Требует некторого опыта и желания расслабленно посидеть с пиалками чая, разбирать слоистую и комплексную вкусоароматику, следить за тем, как меняются проливы и сам чай.

Поэтому такой "десертный" чай не подходит на роль ежедневного. Но ввиду того, что это ферментироавнный и прессованный блин, оди-два таких всегда стоит держать для тех, кто способен оценить его лёгкость, изящество и нежность.

Чаёв тоньше и изящнее хватает, но здесь баналс цен/качества ухвачен за самое нежное :3

Блинчик обещает быть интересным, обязательно попрошу заварить в чайной, а пока отложу на сохранение. Фацзяо в корзинах, надо это попробовать, что получилось.

Не думал, что дойду до того, что буду писать: родниковая вода (Покровское-Стрешнево), но сейчас вся вода так подорожала, что дешевле сходить на родник.

По вкусу - всё так, как и сказала милая девушка-продавец: похоже на смесь белых почек с мягким красным чаем. С виду - как красный. Настой чистый. Вкус тоже. Крышу не сносит, но обещает много тихих приятных моментов в будущих чаепитиях.

Всем здравствовать. Гайвань форфор, вода родник 85с, 8гр. Не разбирая на молекулы, чаек супер, все, что присуще белым почечным присутствует, с большей долей красного. Вкус, аромат, все супер! В любимые. Будда гладит по голове, накрыло так, что ничего делать не хочется, только пить чай и кайфовать.

В любимое после первой чашки!

Бывает пьешь чай и не понимаешь его, читаешь отзывы и пытаешься найти какие-то нюансы вкуса, но все еще не понимаешь где они нашли "кислинку" или медовый "вкус" и прочее, так вот это НЕ про этот чай.

У это чая все хорошо, как свежий хлебушек разбирается пальцами блинчик, приятно пахнет из чайника, само собой приятный на вкус и запах в чашке(наверное больше нюхал чем пил =) ) и даже когда выбрасываю заварку в унитаз немного жалко смывать такой красивый лист, мусора и мелкой фракции почти нет.

Я восхищался вкусом и запахом чай прям в голос хотя был один, прям муркал как кот! Первые проливы вкус легкий свежий: свежее сено, кисло-сладкий персик и цветочный мед. После 4-5 пролива кислинка ушла, ушел свежий весенний вкус белого чая и пришел красный, появился вкус сухофруктов, классная метаморфоза.

Чайник глина 150мг, 7 грамм чая, вода Семь ручьев(артезианская), проливы максимально короткие, думаю от момента начала заливки кипятком до слива не более 3 секунд, вода 85-90 градусов. Был приятно удивлен когда вода в термосе закончилась(1.2 литра), а вкус чая нет. С этим чаем 10 проливов это реальность.

Осторожно!!! Этот чай заставил меня отложить все дела и начать маленькую чайную церемонию, включить музыку и немного потупить в окно. Хотя я и не планировал. В целом отлично подойдет для церемонии, можно поискать скрытые вкусы, нюхать чашку/чайник пока чай остывает, поговорить о том как изменился вкус чая с первых проливов...

Отдельное спасибо Сергею за то что нашел такой вкусный чай, за видео на ютубе с чайных заводов, отдельное удовольствие видеть как растет, собирается и готовиться то что я пью! Не сворачивайте с этого пути!!!

Мои вкусовые рецепторы после популярной болезни работают иначе, поэтому отзыв, скорее всего, не будет отражать действительность. Но...

Чай прекрасен. У него яркий фруктовый аромат и очень мягкий вкус. Даже крепкий настой не горчит. Присутствует легкая сладость и это создает какой-то медовый, цветочный профиль. Есть небольшая кислинка, ассоциирующаяся с фруктами. Груша или яблоко. Мои рецепторы не позволяют распознать точно.

Отдельное внимание нужно уделить состоянию. Две-три небольшие пиалы, и то самое приятное чувство спокойствия и концентрации повышается. С таким чаем хорошо заниматься творческой работой. Программистам на заметку. Эффект от чая позволяет буквально погрузиться в свои задачи. Та же история с музыкой, рисованием.

В общем это хороший чай, который можно пить ежедневно и он вряд ли надоест, а его эффект делает интересные занятия еще интереснее.

Чай - огонь, фруктовый сеновал с кислинкой))) удивил, даже несмотря на поражённые, ковидЛом, рецепторы))) Изменений вкуса с течением проливов не заметил, просто сено с фруктами мощнее и мощнее раскрывается, где то до 4 пролива, после начинает угасать по тихой грусти))) Вобщем и целом 👍👍👍 P. S. Отдельное спасибо, за пробничек красного😉

Белокрасношу

4,5 из 5. Купил блин этого чая, а отзыв оставить не могу.

Гайвань 110 мл. Вода из под крана Санкт-Петербурга. 7 граммов листа. Температура заваривания 95 градусов.

Вообще пахнет китайским, немного соломенным красным чаем. На вкус всё же белый чай, но поджаренный, с нотками древесной смолы, горелого грушевого или вишнёвого дерева. Своебразно вкусно.

блин красивый , запах вкусный . вкуса не было от слова вообще .танцы с бубном проливы , настойка и тд. проливы держит хорошо но смысл от их количества если нет вкуса. вкус заварки да и только. не мой чай это точно . расстроен.

почему разное описание заваривания и как нужно заваривать правильно? на сайте проливы на блинчике стикер где нужно настаивать 3 минуты.