Тянь Цзянь Сань Фу, 2011

Вообще хэй ча не очень нравился, а тцсф помог пересмотреть мои взгляды на на черные чаи! При заваривании дает аромат осеннего леса, грибов и табака в начале и на удивление очень сладкий в конце. Интересный и мягкий вкус, с четкими нотками весенней листвы после зимней спячки, сыроватый, немного землянистый и в тоже время сладкий, с нотками какао и горького шоколада. Действие мягкое, тонизирующее, приятно согревающее. Рекомендую всем кто еще не знаком с хэй ча, тот чай с которого можно начать знакомится с данной категорией чаев, думаю он мало кого оставит равнодушным))

Baishaxi в перемешку с черным.

Слабовато. Поначалу есть совсем лёгкий молочный аромат, а так чай почти не имеет ни яркого запаха, ни яркого вкуса. Цвет есть, чай реально заваривается, но ни силы, ни мощи от напитка я не ощущаю.

Данный Тянь Цзянь оказался гораздо более интересным, чем его более дорогой собрат. Во всяком случае есть внятный аромат мокрых пней и подвальчика. Видимо нужно два этих братца сварить в сифоне, чтобы лучше распробовать.

Многообещающая золотистая россыпь оказалась весьма действенна и интересна на вкус! Аромат аппетитный - изобильный на овощи и фрукты подвальчик. Сварив из этого набора чай выходит очень сочный и сытный настой, при этом мягкий и питкий. По мере настаивания появляется приятнейшая "банная мелодия" - аромат листвы веника и степных трав, вкупе с удивительной для хэйча пряной сладостью, и компотной ягодной кислинкой. Состояние же ничуть не уступает в яркости вкусу - неимоверно расслабляется тело, а мыслительный поток замедляется настолько, что голова чувствуется совсем пустой. Лучше всего припасти часок-другой после испития этого эликсира спокойствия, что бы всецело им насладиться)

Читаю свои первые комментарии к этому чаю и понимаю - чаек то лежит-вылеживается, стареет в Китае! В этой партии "Небесные Острия" значительно более влажные, более теплые (аромат теплый как воздух в парилке), и пожалуй как по мне, скорее напоминают ЛюБао хэйча, причем достаточно хорошую.

В сухом виде аромат чая напоминает пуэры влажного склада или даже продуктовый рынок - тут аромат картошки, морковки и свеклы, перемеживается с ароматом лекарственных трав, орехов и мокрой земли. При заваривании чай выдает темный, шоколадный цвет настоя, густое, масляное тело с легкой горчинкой зеленого (возможно грецкого, возможно пекана) ореха и букет в котором хорошо читается бразильский орех, бетельный орех, влажная, нагретая земля, камфара, овощные и даже шоколадные тона. Чай пьется очень комфортно, легко и приятно, даже передержка не портит вкус чая, лишь делая его еще более густым. Способствует лучшему пищеварению, прогревает и увлажняет организм, если выпить в течении рабочего дня, хорошо придает сил, способствует продуктивной деятельности.

Чай на любителя - тем кто любит шу пуэры, выдержанные шэн пуэры, любао, люаньские хэйча рекомендую и от всего сердца советую.

Подскажите пожалуйста стоит ли заваривать его в чайнике для Шэнов?

согласен со Станиславом GunZ, токмо ашипси: заварил 10 граммов в литровом термосе, дабы по Лу Юям не заморачиватьси, но не перемешал... первыя полкило оказались никакими, а вторыя - напротив; близок к шу с оттенком красного

согласен со Станиславом GunZ, токмо ашипси: заварил 10 граммов в литровом термосе, дабы по Лу Юям не заморачиватьси, но не перемешал... первыя полкило оказались никакими, а вторыя - напротив; близок к шу с оттенком красного

К сожалению, вся золотая пыль, видимо, уже слетела. В пакете обычные черные листы. По вкусу - ни чем не примечательный хей ча. В ассортименте есть куда более приятные.

Попил разок. С первого раза как то не понял этот чай. На вкус как старая сырая древесина измазанная в сырой земле). Попробую еще под другое настроение ...

уууух! Первая хэйча, которая на самом деле понравилась. Что-то среднее между шу и очень старым шеном, с "подвалом", но мягкая и просто таяющая во рту :) Мягко приподнимает, не штырит жестко, как иногда шу, не раздражает желудок, как шены - бальзам! Очень хороший чай, вот честно, никогда не понимал до этого хэйча, а сейчас захотелось взять еще и еще. Просто обалденно, а за такую цену - подарок! Спасибо, Мойчай (и GunZZ за рекомендацию :).

Мммммм! В этом году еще интересней, с виду будто заметно старей, хотя возможно просто хранилась во влажном регионе. Хотя для влажного хранения, слишком скромно ведут себя золотые цветы и на листе нету следов "серебряных цветов", что наталкивает на мысль, что чай точно не хранился на влажном складе, максимум во влажном регионе.

Теперь по самому чаю - как и в прошлом году сырьем для этого чая послужили верхние и не самые верхние чайные листья, почки и черенки-веточки обильно приправленные (специально выведенные) "золотыми цветами" ( Eurotium Cristatum). В сухом виде чай пахнет старо, выдержанно с влажным духом - тут и подвально-чердачные ноты вперемешку с орехами, камфарой, мокрой древесиной, старой библиотекой и старыми книгами, землянкой и лекарствами... Аромат сразу же погружает в состоянии тишины и спокойствия, "заземляет" и расслабляет.

Цвет настоя темный, выдержанный, плотный в "теле".

Вкус и аромат чая выдержанный, густой, влажный - букет хранит в себе камфарный холодок и маслянистость, нюансы дорогой древесины, земли, орехов в скорлупе, восточных масляных благовоний, старых книг, картофельных очисток (да, да, да - можно тут такое разглядеть, но этот оттенок к лицу чаю), деревянной бани и пожалуй крепость и нюанс дорогого табака. Во вкусе чая тяжело добиться горечи или терпкости, вязкости или колкости, и др. не всегда приятных моментов. Чай пьется долго, заканчивается неспеша, держиться ровно и стойко. Вообще этот чай сильно напоминает старые шэн пуэры чистого, натурального тайваньского хранения... в этом чае много ассоциаций и параллелей с Любао хэйча... с шу пуэрами... безумно крутой букет. Благородный, богатый, ровный, плотный, сглаженный вкус и тихий, масляный аромат приводят в состояние спокойства, легкости и отдохновения. Прекрасный хэйча. Надеюсь все не скупят за пару дней и мне достанется немного этого чая в закрома своего чайного хранилища) Этот чай можно даже не вылеживать уже - он прекрасно пьется и уже хорошо вылежался)

Отлично! Будем ждать!

Когда появится данный чай?

Не, внатуре нормал.

Ваще норм. Как пуэр, но не пуэр.

Хунаньская хэйча очень хорошо пьется с утра, организм реагирует адекватно и здраво. Чаек работает, даже если пить его не внимательно. Перец. Сыр. Влажная древесина. Грибы и немного коврижки. Немного баньки и жирного шоколада. Сухофрукты. Вареная картошка и овощи в котелке. Хороши "лезвия". Перечитываю свой первый комментарий к этому чаю что пил год назад и во многом вижу те же самые ноты и оттенки. Вот правда камфорного холодка почему то в этот раз не заметил.

На мой вкус довольно бледный представитель хей ча: бледный в аромате, вкусе, цвете настоя. Пробовал хей ча в корзинке, и пресованные кирпичи, понравилось больше.

Алексей, этого чая сейчас нету в наличии поэтому никак. Тот чай у которого нету цены на сайте - отсутствует на складе.