Копилка 0 ₽
Что такое "Копилка"?

Это cashback-система для активных и постоянных покупателей. Начисление денег в Копилку происходит после оплаты заказа и рассчитывается таким образом:

  • если скидка клиента меньше 10% - в Копилку попадает 2% от суммы заказа;
  • если скидка клиента от 10% до 15% - в Копилку попадает 1% от суммы заказа;
Кроме того, получить приз в Копилку можно за активность в соцсетях, яндекс.маркете и т.п. - следите за новостями.

Деньгами из Копилки можно расплачиваться за следующие заказы. Оплатить из Копилки можно любую часть заказа или весь заказ целиком.

Меню

Юлэ Шань Цяому Шэн Бин (завод Мэн Ян, 2004), 350гр

2140.00
×
Цитрусовый
Древесный
Пряный
Фруктовый
Бальзамический
Рассказать друзьям
Описание и приготовление
3 с 95°C 5 г

«Шэн с деревьев горы Юлэ» от фабрики Мэн Ян (тайваньское хранение).

Лепешка 350 г., спрессована неплотно, легко разделяется на крупные, буро-коричневые жгутики скрученных листьев с тонкими черенками и почки. Аромат сдержанный, фруктово-древесный. Настой прозрачный, абрикосового оттенка.

Букет готового чая выдержанный, сложный, фруктово-бальзамический, с нотками кураги, пряных трав и экзотических древесных смол, дубового мха и цитрусов. Аромат глубокий и теплый, многогранный, фруктово-пряный. Вкус сочный, мягкий, приятно вяжущий, чуть сладковатый, с цитрусовой кислинкой и нюансами специй. Послевкусие долгое и сочное.

Заваривать горячей водой (90-95°С) в гайвани или чайнике из пористой глины для шэнов. Пропорция заварки к воде: 4-5 г на 100 мл. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 12 заварок.

Превосходный образец выдержанного шэна для искушенных любителей  – яркий, многогранный и сильный. 

Комментарии
Отзыв полезен? Да 0
Герман

Ничего такой шенчик.Мягкий,гладкий,заметно выдержанный,однако простоват и сладкости с кислинкой,а тем более"нюансов специй"что-то не заметил.Впрочем заваривать я не мастак.Чай пойдёт,пить можно.

Отзыв полезен? Да 0
Елена Свиридова / Оценка

Отличнейший шэн! Один из самых любимых в этой категории.

Глубоко поразил насыщенным медовым вкусом и плотностью, словно у масла. Даже при большом количестве заваривается без лишних терпкости и сухости.

Есть все, что ожидаю встретить в достойном выдержанном шэне: яркое, проясняющее сознание воздействие; плотный медовый аромат; глубокое и долгое обволакивающее послевкусие с тонкими переливами, которые даже сложно описать, сухофруктовый компот в уходящем чае.

Примечание! Интересней раскрывается в гайвани.

Отдельный бонус для меня — избавляет от головной боли и нормализует давление.

Твердая «пять» такому чаечку!

Отзыв полезен? Да 0
Ирина / Оценка

Спасибо МЧ без лишних слов, очень достойный Шен!

Отзыв полезен? Да 1
Гвозд / Оценка

Торфяной, прелый, жирный, сливочный. Очень нестандартный вкус. Вызывает деревенские ассоциации с хлевом и навозом. На исходе парное молоко.

Отзыв полезен? Да 0
Чудотворожок

Будет такой еще?

Отзыв полезен? Да 0
Александр

И мне очень надо!

Отзыв полезен? Да 1
Чайный клуб

Не факт! Это коллекционные блины, но мы постараемся. Старые блины в любом случае будут появляться время от времени.

Отзыв полезен? Да 1
Кирилл / Оценка

Спасибо, это очень сильно)

Отзыв полезен? Да 5
Станислав GunZZ / Оценка

Оооочень, очень-очень мне понравился этот шэн с восточной части Сишуаньбанна - гор Юлэ. Обладает особенным как мне показалось вкусом, хоть поверхностно и может напомнить профиль выдержанных чантайских шэнов.

К сожалению сейчас не возьмусь за подробное описание ощущений от этого чая, может чуть позже - пил его последний раз около недели назад и воспоминания не свежие. Однако в лучшем своем виде (довелось попробовать его 3 раза заваренным как мной, так и другими людьми) он выдавал жирный и густой вкус "экзотических древесных смол", восточных благовоний, камфары, свежего МЁДа (явно), с темно-ягодными полутонами (смородина, черника, голубика) и явным оттенком кураги и урюка.При крепком заваривании могут вылезти и войлочные и грибные и винные ноты.

Если проводить параллели этого чая с другими, то "Юлэ Шань Цяому Шэн Бин" больше всего мне напомнил чай "Тянь Ся Тонг Ань 2006 года".

Одной из подлостей этого чая было то, что выпив его часов в 9ть в чайной, не ощутил какого-то яркого воздействия на организм - стало хорошо, тепло, слегка бодренько и весело, НО придя домой слегка за полночь не мог уснуть добрые пару часов - а с таким я не сталкивался уже оооочень давно. Будьте аккуратней с чаепитием этого чая на ночь.

Одна из главных целей на ближайшее время - выцепить себе хотя бы один, в идеале два таких блина в коллекцию. Отличное хранение, добротный возраст и приятное сырье и мощная, чайная ЦИ.

Рекомендую!

Отзыв полезен? Да 0
Mr.Grigoriy

Станислав, а в какой пропорции заваривали ? Мне он показался интересным, но каким-то не выразительным и не насыщенным.

Отзыв полезен? Да 2
Станислав GunZZ

Ой, уже и не вспомню сколько грамм и на какой объем был тогда, когда показал себя в лучшем своем виде. Примерно стандартное кол-во было, может чуть-чуть меньше привычного. Промывал поостывшей водой, далее кипяточком его заваривал.
Если кажется, что, что-то недорассказал, попробуйте привычное кол-во заварки заваривать слегка поостуженной водой, но с бОльшей экспозицией - должен получиться лучше.

Если не выйдет, заезжайте в чайную на Чистые Пруды, попробую заварить Вам этот чай так, как мне нравится - авось что-то и получится;)

Отзыв полезен? Да 0
Mr.Grigoriy

Хорошо, спасибо! )

Отзыв полезен? Да 0
Jimmy Nano Robot / Оценка

Пили сегодня с ребятами его непосредственно в магазине на Чистых Прудах. И на 7 литре все ещё держал сладость и честность старого шэна. Удивительно что такой чай может выдерживать так много проливов. На 6 литре появились медовые нотки....

Отзыв полезен? Да 0
Николай Волков Елец

Я б написал без комментариев и нет слов.Но это медитация и левитация и способность видеть сквозь предметы на ростояние.дымка,чернослив,сладость,ууууууу

Рекомендуем посмотреть:
Цзяньчэн Шэн Ча Moychayru 2017 г 90 г
Чай производства Мойчай.ру

Цзяньчэн Шэн Ча (Moychay.ru), 2017 г., 90 г.

248.00
Чай производства Мойчай.ру

Цзяньчэн Шэн Ча (Moychay.ru), 2017 г., 90 г.

248.00
Шэн пуэр прессованный Да Бай Хао завод Юй Чунь Тан 2012г 500гр
Шэн пуэр прессованный

Да Бай Хао (завод Юй Чунь Тан, 2012г.), 500гр.

2890.00
Шэн пуэр прессованный

Да Бай Хао (завод Юй Чунь Тан, 2012г.), 500гр.

2890.00
x
Мэнван Шэн Ча Moychayru сырье 2016 пресс 2017 357 гр
Чай производства Мойчай.ру

Мэнван Шэн Ча Moychay.ru, сырье 2016, пресс 2017, 357 гр.

967.00
Чай производства Мойчай.ру

Мэнван Шэн Ча Moychay.ru, сырье 2016, пресс 2017, 357 гр.

967.00
x