Гуафэнчжай Да Шу Ча (2020)

Артикул товара: 28810
9 отзывов
/
12 комментариев
Товар недоступен
ПриготовлениеChevron Back
Time3 секунд
80 °C
5 г
ВкусыChevron Back
Бальзамический
Ореховый
Пряные травы
Травянистый
Цветочный
Описание и рекомендации

В качестве сырья использованы первые весенние побеги больших чайных деревьев деревни Гуафэнчжай (горы Иу, Сишуанбаньна). 

В сухом виде: крупные, скрученные бурые листики и почки с длинными черенками. Аромат интенсивный, древесно-бальзамический. Настой прозрачный, оттенка белого винограда.

Букет готового чая живой и яркий, пряно-травянистый с цветочными, древесными, бальзамическими и ореховыми нотками. Аромат нежный, орехово-бальзамический с цветочными нотками. Вкус чистый, сочный и сладкий, приятно терпкий, маслянистый, с фруктовой кислинкой, нюансами специй и освежающим послевкусием.

Заваривать горячей водой (75-85°С) в чайнике из пористой глины или в гайвани. Пропорция заварки к воде: 5 г на 100 мл. Для первого раза настоять 5-7 секунд, после чего пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Сохраняет вкус и аромат 10 завариваний.

Отличный молодой шэн с тонким, объемным вкусом и мощным энергетическим воздействием. Содержит высокий потенциал для многолетней выдержки и развития.

Комментарии о товаре
Тимофеева Полина

Прекрасный, нежный и вкусный шэн. Вкусоароматика напомнила грушу и виноград, которые оставляют мягкое сладкое послевкусие. Замечательный чай для душевных бесед - в приятной компании или с самим собой))

Максим, Мойчай.ру

Прекрасный молодой шэн. Немного арбуза, особенно его корки, немного сладости и терпкости зеленого винограда. Очень много проливов, температуры почти не боится - начали на 85 градусах, закончили кипятком. Сочное послевкусие. Гайвань 150 мл, 6 гр, вода Пиллигрим

Купрякова Татьяна

Это любовь)))

Просто с первого вдоха))) мне кажется нереально не купить этот чай, если ты вдохнул его аромат.) Он такой вкусный, что уже от запаха будто на языке сладко.)

Листья такие большие и красивые. Правда они с трудом втиснулись в мою гайвань на 60 мл. Думаю нужна гайвань объёмом на побольше или более сплюснутая для таких чаепитий.

Эффект с чая супер. С первой пиалы ощутим. Аромат замечательный. Удовольствие от него уже при сливе настоя в пиалу, настолькооняркий. Такая лёгкость, сладость и свежесть! Восхитительный чай. Просто пьёшь и на душе весна, солнышко, любовь.

Артем Tea and Wine

5гр, 100мл, 90° (вместо 80), Пилигрим Премиум.

Вкус все равно достаточно тонкий, небольшое послевкусие вяленных ягод\фруктов + бальзамик. Невероятно мягкий и маслянистый вкус. Даже при проливах 10 секунд - не набирает лишней горчины, просто становится плотнее, больше бальзамика.

Решил немного подправить оценку, т.к. других средств на сайте нет.

Артем Tea and Wine

5гр, 100мл, 80°, Пилигрим Премиум. Очень тонкий аромат, едва уловимый. Минеральный, красные ягоды - ничего нового. Вкус супер тонкий, маслянистый и спокойный. Очень короткое послевкусие, горчинки мало, да и вообще всего мало. После Нака Гушу Ча - очень скучно пить.

Очень высокий ценовой грейд, хочется больше сложности в аромате и вкусе. Намного больше. Не понимаю какой потенциал у этого чая.

1
Горбунов Роман
ответ для

Артём, попробуйте воду погорячее. градусов 90. Тогда заиграет новыми красками. Чай интересный. Но соглашусь с Вами, что Нака Гушу -шедеврален.

1
Артем Tea and Wine
ответ для

Будем пробовать 90°! Не подумал что-то, другие Шэны плохо на температуру реагировали.

Прядко Евгения

3 г на 65 мл исинца, колодец в Дмитровском районе. Очень пикантный вкус, пряно-бальзамический с тонами пикулей. В аромате зубровка, розмарин, рисовая пудра, цедра лимона. Послевкусие и шлейф теплые, с нотками умами и легкой вязкостью. Нечасто встречается такое распределение. Чаепитие определенно удачное.

Саареф Ихний

Ароматическое: Первая ассоциация - маринованные цветы. Ну или маринованные огурцы на столе, заставленной букетами. Розмарин, маринованный имбирь, базилик, рисовый уксус, сакэ....майонез, простигосподи. Вкус гладок, шелковист и нежен. К четвертому проливу обретает шершавость, но не грубость. Добрый чай.

Павел Власов

Нежный, несмотря на юность. Уютный, дает сил.

Игорь

В листе попался муравей - и стал чайной фигуркой. Соседа не тревожит дрель: моя гайвань - шкатулка.

1
Игорь
ответ для

И, словно яблочный пирог, сей чай во рту бесследно тает; соседи с дрелью разделяют моё пространство и покой.

Рекомендуем
Этот сайт использует файлы cookie

Этот сайт использует файлы cookie, для стабильной работы сайта. Продолжая просматривать сайт, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie. Вы можете узнать подробнее здесь.