Копилка 0 ₽
Что такое "Копилка"?

Это cashback-система для активных и постоянных покупателей. Начисление денег в Копилку происходит после оплаты заказа и рассчитывается таким образом:

  • если скидка клиента меньше 10% - в Копилку попадает 2% от суммы заказа;
  • если скидка клиента от 10% до 15% - в Копилку попадает 1% от суммы заказа;
Кроме того, получить приз в Копилку можно за активность в соцсетях, яндекс.маркете и т.п. - следите за новостями.

Деньгами из Копилки можно расплачиваться за следующие заказы. Оплатить из Копилки можно любую часть заказа или весь заказ целиком.

Меню

Юндэ Да Хэй Ча (дикорастущий чай с тысячелетних чайных деревьев уезда Юндэ)

6800.00
×
Фруктовый
Цветочный
Ореховый
Древесный
Травянистый
Рассказать друзьям
Описание и приготовление
2 с 90°C 5 г

Чай древних деревьев из Юндэ «Темный лист» (округ Линьцан, Северо-запад провинции Юньнань) сделан из первых весенних побегов тысячелетних чайных деревьев с темными листьями (Да Хэй).

В сухом виде: крупные, темно-зеленые жгутики скрученных листиков. Аромат интенсивный, пряно-цветочный. Настой прозрачный, оттенка белого винограда.

Букет готового чая живой и яркий, многогранный, пряно-травянистый с древесными, цветочными, ореховыми и фруктовыми нотками. Аромат свежий и нежный, глубокий, пряно-цветочный. Вкус сочный, тягучий, маслянистый, немного вяжущий, отчетливо сладкий, с легкой цитрусовой кислинкой – меняется на протяжении чаепития. Послевкусие долгое, сочное и сладкое.

Заваривать горячей водой (80-95°С) в гайвани или чайнике из пористой глины. Пропорция заварки к воде: 4-5 г на 100 мл. Для первого раза настоять 6-8 секунд, после чего пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 12 заварок.

Отличный молодой шэн из лучшего сырья с больших чайных деревьев – с великолепным, многогранным вкусом и ощутимым тонизирующим воздействием. Содержит все необходимое для выдержки и развития.

Комментарии
Отзыв полезен? Да 0
Михаил / Оценка

В аромате микс зеленого чая и светлых улунов. Впервые понял что значит «тягучий», настолько ярко он тут выражен, что даже напоминает кисель. Небольшой холодок на языке и сладкий привкус, уж не настолько как его описывают, но он явно есть. Проливал 10 грамм на 120 мл в гайване, чуть остывшей водой, так что горчинки никакой не почуял. Вкус как то в память не въелся, но аромат, тягучесть и состояние это то, из-за чего он столько стоит.

Отзыв полезен? Да 1
Евгений Александрович / Оценка

Не понял я его, обычный зеленый чай, с горчинкой. Плата просто за древние деревья.

Отзыв полезен? Да 0
Мойчай.ру Анастасия

Евгений, здравствуйте! Расскажите, пожалуйста, как Вы его заваривали. Горчинка не является отличительной чертой данного чая. Если соблюдать всем правила шэн пуэра, то она совсем не появляется.

Отзыв полезен? Да 1
Павел Власов

В слепой дегустации не зацепил ничем

Отзыв полезен? Да 0
Виталий Головин

Чай-КОСМОС!!! СПАСИБО МОЙЧАЙ.

Отзыв полезен? Да 1
Романова Светлана / Оценка

Невероятно изменчивый чай, богатая вкусо-ароматическая палитра, с первого глотка забрасывающая вас в гущу азиатского рынка, яркого, контрастного, насыщенного, шумного, многогранного. Как буд-то пригубил свежей камбучи, где каждый новый пузырик, взрывающийся во рту, дарит новый букет ассоциаций. Яблоки, арбуз, персиковая косточка, терпкость кошачьей метки, ластящийся пес. Пожалуй, единственный вкус, сохраняющийся на всем протяжении чаепития- это тополиная почка, остающаяся долгим мясистым послевкусием у корня языка. При всей яркости и свежести палитры вкусов, характерных для молодых чаев, этот отличает мягкость, питкость и отсутствие какой-либо горечи, что само по себе является редким сочетанием. Старина деревьев, с которых было собрано сырье придает яркому ассоциативному ряду глубину и фактурность. Эффект чая освежающий, пробуждающий, воодушевляющий, дарящий массу новых впечатлений.

Отзыв полезен? Да 1
Ражев Юрий / Оценка

Однозначно интересный и по-своему глубокий чай)
Длинный ворсистый и контрастный по оттенкам цвета лист издает тонкий сладкий аромат яблока с мятной свежестью, которая при прогреве становится интенсивнее и летучей, появляются пряности в виде мускатного ореха и корицы.
Настой светлый, прозрачный светло зеленый, коим и остается. Навсегда..)
В сдержанном аромате остается сладость сухофруктов и добавляются овощные нотки с карамелью.

А вот вкус сдержанным уже не назовешь... Мега сочный, сбалансированный в сладко-кислом яблочном ключе, густое масло приправлено бодрящей остротой специй и мятной свежестью, что пощипывают разные области языка.
И сложно провести границу, где заканчивается вкус и начинается выраженное послевкусие, долгое, свежее и щероховатое, заполняющее все рецепторы, что есть

Мощь этого чая именно во вкусе, которое уже с первого тепленького пролива дает о себе знать, и дальше набирает силу, и длится...длится, оставаясь все так же густым, сладким и освежающим. Постепенно появляется мысль "Когда же он устанет?"..)

Любопытный, расслабляющий тело, умиротворяющий ум.
Ароматом своим навевает атмосферу и ощущения позднего лета/ранней осени - светлой, душистой, яркой, изобильной и более спокойной, чем душное жаркое лето.

Отзыв полезен? Да 6
Станислав GunZZ / Оценка

Замечательный молодой шэн пуэр со старых чайных деревьев. Все при нем!
Вкус достаточно насыенный, чистый, с заметной горчинкой (сначала легкой, по мере раскрытия более заметной) которая впрочем через несколько секунд переходит в сладость сначала во рту, позднее в горле, где и остается. Во вкусе оуается древесная терпкость, полынная горчинка, сладость леденцов. На языке чувствуется особая масляная пленка из аромата. Дыхание свежее, приносит сладость.

В аромате готового чая чувствуется лимонная свежесть с кислинкой, и весенние цветы с травами. Холодный аромат - лимонные леденцы.

Долгое, затяжное послевкусие, слегка вязкое, с заметной сладостью.

Чай хорошо тонизирует, поднимает настроение, освежает, вырывает из состояния обыденности и уносит прямиком в космос.
Хороший чаек! Вот бы блинчик из такого сырья запрессовать в коллекцию

Отзыв полезен? Да 0
Виталий Головин

Горечи не ощутил. Думаю надо температуру воды меньше делать. Чаёк прекрасен!!!

Рекомендуем посмотреть:
Шэн пуэр рассыпной Габа Дали Фосян Шайцин Ча
Шэн пуэр рассыпной

Габа Дали Фосян Шайцин Ча

1960.00
Шэн пуэр рассыпной

Габа Дали Фосян Шайцин Ча

1960.00
x
Шэн пуэр рассыпной Мэнхай Лао Шэн Ча 2007 г
Шэн пуэр рассыпной

Мэнхай Лао Шэн Ча, 2007 г.

3200.00
Шэн пуэр рассыпной

Мэнхай Лао Шэн Ча, 2007 г.

3200.00
x
Шэн Пуэр рассыпной Фэнцин Шэн Маоча 2016 г
Шэн пуэр рассыпной

Фэнцин Шэн Маоча, 2016 г.

280.00
Шэн пуэр рассыпной

Фэнцин Шэн Маоча, 2016 г.

280.00
x