Юндэ Гушу Шэн Ча (2021)

это отличный шен!послевкусие оооочень долгое!

Чайник 215мл, 8г листа, вода 95°

Заваривал горячей водой, не остужая для первых проливов, сразу сливая. Аромат освежающий, цветочный, цитрус (лимонные леденцы возможно), мармелад вдалеке. Цвет настоя ярко-зелёный, слегка мутный. С каждым поливом становился прозрачнее. Вкус сочный, минеральный, звонкий, сладковатый. После 4 проливов появилась приятная терпкость и вязкость. Долгое послевкусие. Выдержал проливов 9

Достаточно терпкий, уходит в горчинку даже на 85 градусах/5 грамм/100 мл. Пряный, специи, травы - такая палитра Довольно свежий, но не моё В целом по сочетанию цена/вкус не понравилось, ожидал чего-то большего. Таиландский шэн batch 0 примерно в ту же цену на порядок круче.

Гайвань, родник, 6гр. Не знаю что на меня нашло прошлый раз..,, Замечательный шен. Но вкусней есть все таки)

Гайвань эгоиста, родник , 5 гр. Прогретое- очень многообещающие ароматы из гайвани. Первый пролив, много мяты, я бы сказал чересчур и зелени, трава. Ароматика не резкая, но покопаться можно в песочнице, поискать что то… Состояние пришло сразу. Далее Та же мята, терпкость терпимая, кислинка. Ничего интересного. В связи с прекращением роста скидки, «развязались» руки, стал больше брать у других своих поставщиков. Кругозор расширился. Есть с чем сравнить и есть шены повкусней и интересней…,

Во всем хорош. С характером, но без горькой дерзости. Радужная динамика вкуса: от зелёных нот, присущих Би Ло Чуню, до цитрусовых. Грейпфрутовая горечь, сменяется сладостью мятного кекса. В глине заварить не стоит, максиму Чжу ни с тонкой стенкой. Толстое стекло или фарфор - правильный выбор.

Здравствуйте! В чём отличие данного чая и Юндэ Да Хэй Ча (чай с тысячелетних дикорастущих чайных деревьев уезда Юндэ) (весна 2021)? https://ufa.moychay.ru/catalog/puer/shen_puer_rassypnoj/yunde-da-hey-cha-chay-s-tysyacheletnih-dikorastuschih-chaynyh-dereviev-uezda-yunde-vesna-2021

Исинский чайник 95 мл. Вода 365 дней. 3-4 грамм листа. Температура заваривания 95 градусов. Замечательный чай, набирающий силу во вкусе постепенно. Многогранен, с нотками выпечки, с мелиссой, цветы, яркая терпкость, согревает, как острый перчик. Долго держится во вкусе. И мягкий, и деликатный, и насыщенный одновременно.

Дайте, пожалуйста, возможность заказать 10 грамм этого чай. Минималка на 25 грамм при такой высокой цене не оправдана.

Цена конечно за него сильно завышена, но прекрасно понимаю сейчашнюю ситуацию. Молодой шэн, во вкусе свежесть, ментол, травы. Шэн довольно простой, но в жаркую погоду на природе пойдёт на отлично. Не горчит , слегка приятно вяжет, держит много проливов, около 10 .

Приятный цитрусово-пряный аромат, вкус нежно фруктовый с кислинкой. Пьётся очень легко и хорошо держит проливы. Чувствуется характерная энергетика древних деревьев, отличная от обычных кустовых чаёв.

Да, мягковат в этом году, не хватает насыщенности, кислинка не очень приятная. Похож на белый чай.

Заваривали на подостуженной воде.

Чай мягкий и округлый, довольно маслянистый, отлично сбалансированный по вкусу, без доминирующих нот. По текстуре гладкий и скользящий, пьётся очень легко. Всё это сочетается с ярким яблочно-цитрусовым ароматом, впечатление в целом оставляет крайне приятное. Хороший вариант для тех кто не любит в Шэн пуэрах терпкость и резкость.

Сиборидаси 80 мл, 3 г чая, вода Пилигрим Вкус сладковато-пряный, умамистый с легкой терпчинкой. Бахчево-цитрусовый (тыква печеная, лимонная цедра, кусочек дыни), округлый. Аромат пряный, шлейф сладкий. Послевкусие с легкой кислинкой, леденцовое, звонкое. Очень радостный чай, попила с удовольствием.

Вкусно! Мягкий, аромантный, с кислинкой. Очень интересный))

Вкус сладкий, с яркой цитрусовой кислинкой и терпкостью, а также характерной для молодых шэнов металлической ноткой. И при этом фактура настоя ощущается очень мягкой, нежной, шелковистой. Очень долгое свежее, чуть пряное послевкусие. В аромате полынные, бальзамические, сладко-сухофруктовые ноты. Стойко держит проливы, сохраняя насыщенность и выразительность.