Сделан в небольшом чайном хозяйстве района Мэнван. В качестве сырья использованы побеги плантационного чая уезда Мэнхай (Западная Сишуанбаньна) урожая 2017 г.
357-граммовая лепешка, достаточно плотная, на разломе: небольшие темно-коричневые жгутики скрученных листиков, их фрагменты, черенки и рыжие почки. Аромат сдержанный, орехово-древесный.Настой насыщенного красно-каштанового оттенка.
Букет готового чая яркий, теплый, древесный с ореховыми, пряными и ягодными нотками. Аромат густой, низкий, теплый, ореховый. Вкус сочный, сладковатый, немного терпкий, с легкой ореховой горчинкой и кислинкой сухих ягод. Приятное, бархатистое послевкусие.
Заваривать горячей водой (95°С) в гайвани или чайнике из пористой глины. Пропорция заварки к воде: 5-6 г на 100 мл. Для первого раза настоять 6-8 секунд, после чего пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 9 заварок.
Отличный выбор для повседневных чаепитий – с ярким, сочным вкусом и согревающим, тонизирующим воздействием.
