В качестве сырья использованы побеги плантационного сырья округа Мэнхай урожая 2008 г.
В сухом виде: крупные, тонкие темно-коричневые жгутики скрученных листиков и почек, а также длинные, тонкие черенки. Аромат сдержанный, древесно-ореховый с землистой ноткой. Настой слегка мутный из-за высокого содержания ворса почек, каштанового оттенка.
Букет готового чая зрелый, пряно-древесный, с землистыми, осенними, хлебными и ореховыми нотками. Аромат густой, глубокий, орехово-хлебный. Вкус насыщенный, немного терпкий, бархатистый, сладковатый, с легкой горчинкой и нюансами специй. Долгое и сочное послевкусие.
Заваривать горячей водой (95°С) в гайвани или чайнике из пористой глины. Пропорция заварки к воде: 3-4 г на 100 мл. Для первого раза настоять 6-8 секунд, после чего пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 12 заварок.
Воздействие согревающее, тонизирующее.
