Улун среднего огня из чайного хозяйства Чжэньхао. Весенний урожай 2020, хунбэй: май 2020. В качестве сырья использованы побеги сорта Ву Е (Темнолистный).
В сухом виде: большие, темно-лиловые жгутики скрученных чайных листьев с тонкими черенками. Аромат интенсивный, пряно-цветочный. Настой прозрачный, оттенка белого винограда.
Букет готового чая многогранный и яркий, пряно-цветочный, с нотками древесных смол, свежих фруктов и ягод. Аромат высокий, свежий, пряно-цветочный. Вкус плотный, чистый и сладкий, шелковистый, пряный, приятно терпкий, с сочной ягодной кислинкой и освежающим послевкусием.
Заваривать горячей водой (80-90°С) в чайнике из пористой глины или в фарфоровой гайвани. Пропорция заварки к воде: 4-5 г на 100 мл. Для первого раза настоять 5-7 секунд, после чего пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Держит вкус и аромат 10 завариваний.
Отличный выбор для церемониального чаепития: тонкий, многогранный и очень ароматный. Воздействие согревающее, выраженное тонизирующее.
