Копилка 0 ₽
Что такое "Копилка"?

Это cashback-система для активных и постоянных покупателей. Начисление денег в Копилку происходит после оплаты заказа и рассчитывается таким образом:

  • если скидка клиента меньше 10% - в Копилку попадает 2% от суммы заказа;
  • если скидка клиента от 10% до 15% - в Копилку попадает 1% от суммы заказа;
Кроме того, получить приз в Копилку можно за активность в соцсетях, яндекс.маркете и т.п. - следите за новостями.

Деньгами из Копилки можно расплачиваться за следующие заказы. Оплатить из Копилки можно любую часть заказа или весь заказ целиком.

Меню

Ча Дао Ши (Мойчай.ру, сырье 2013, пресс 2019), 357 г

Нет в наличии
Шоколадный
Ягодный
Пряный
Ореховый
Древесный
Рассказать друзьям
Описание и приготовление
1 с 95°C 7 г

Шу пуэр «Ча Дао Ши» («Мастер Чая») сделан в 2019 году по заказу компании Мойчай.ру из сырья чайного региона Мэнхай урожая 2013 года.

357-граммовая лепешка (средней плотности) без особых усилий разделяется на темно-коричневые жгутики листиков и рыжих почек. Аромат сдержанный, древесно-ореховый. Настой прозрачный, насыщенного красно-каштанового оттенка.

Букет готового чая зрелый, орехово-древесный с пряными, шоколадными, молочными и ягодными нотками. Аромат глубокий и теплый, орехово-древесный. Вкус плотный, гладкий, сладковатый, с приятной древесной терпкостью, легкой горчинкой бобов какао, кислинкой сухих ягод и нюансами специй.

Заваривать горячей водой (95°С) в чайнике из пористой глины или в гайвани. Пропорция заварки к воде: 6-7 г на 100 мл. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Сохраняет вкус и аромат 10 завариваний.

Отличный шу пуэр для самых разных ситуаций и настроений. Утром поможет проснуться и гармонично влиться в поток нового дня, а вечером – выдохнуть все лишнее и со вкусом расслабиться.

Обзор: тайм-код 27:40

 

Рекомендуем посмотреть:
Цзинь Чжэнь Шу Ча "Пуэр Тор и Ко" Мойчайру сырье 2018 пресс 2019 345 г
Чай производства Мойчай.ру

Цзинь Чжэнь Шу Ча "Пуэр, Тор и Ко" (Мойчай.ру, сырье 2018, пресс 2019), 345 г

2435.0
Чай производства Мойчай.ру

Цзинь Чжэнь Шу Ча "Пуэр, Тор и Ко" (Мойчай.ру, сырье 2018, пресс 2019), 345 г

2435.0
x
Линьцан Шу Пуэр Мойчайру сырье 2018 пресс 2019 357 г
Чай производства Мойчай.ру

Линьцан Шу Пуэр (Мойчай.ру, сырье 2018, пресс 2019), 357 г

1551.0
Чай производства Мойчай.ру

Линьцан Шу Пуэр (Мойчай.ру, сырье 2018, пресс 2019), 357 г

1551.0
x
Гуогань Шу Ча Мойчайру сырье 2016 пресс 2019
Чай производства Мойчай.ру

Гуогань Шу Ча (Мойчай.ру, сырье 2016, пресс 2019)

670.0
Чай производства Мойчай.ру

Гуогань Шу Ча (Мойчай.ру, сырье 2016, пресс 2019)

670.0
x
Мэнхай Тэцзи Шу Мойчайру сырье 2015 пресс 2019 100 г
Чай производства Мойчай.ру

Мэнхай Тэцзи Шу (Мойчай.ру, сырье 2015, пресс 2019), 100 г

520.0
Чай производства Мойчай.ру

Мэнхай Тэцзи Шу (Мойчай.ру, сырье 2015, пресс 2019), 100 г

520.0
x
Шу пуэр с горы Хуаншань уезд Нинъэр Мойчайру 2019 сырье 2019 пресс 100 г
Чай производства Мойчай.ру

Шу пуэр с горы Хуаншань уезд Нинъэр (Мойчай.ру, 2019 сырье, 2019 пресс), 100 г.

427.0
Чай производства Мойчай.ру

Шу пуэр с горы Хуаншань уезд Нинъэр (Мойчай.ру, 2019 сырье, 2019 пресс), 100 г.

427.0
x
Уцзи Шу Ча Мойчайру сырье 2017 357 г
Чай производства Мойчай.ру

Уцзи Шу Ча (Мойчай.ру, сырье 2017), 357 г

1666.0
Чай производства Мойчай.ру

Уцзи Шу Ча (Мойчай.ру, сырье 2017), 357 г

1666.0
x
Иу Цяому Шу Ча Мойчайру сырье 2012 пресс 2019 357 г
Чай производства Мойчай.ру

Иу Цяому Шу Ча (Мойчай.ру, сырье 2012, пресс 2019), 357 г

3890.0
Чай производства Мойчай.ру

Иу Цяому Шу Ча (Мойчай.ру, сырье 2012, пресс 2019), 357 г

3890.0
x
Лао Чаху шу пуэр из бирманского сырья Мойчайру сырье 2017 пресс 2019 357 г
Чай производства Мойчай.ру

Лао Чаху, шу пуэр из бирманского сырья (Мойчай.ру, сырье 2017, пресс 2019), 357 г

3920.0
Чай производства Мойчай.ру

Лао Чаху, шу пуэр из бирманского сырья (Мойчай.ру, сырье 2017, пресс 2019), 357 г

3920.0
x
Айлаошань Шэн Ча шэн пуэр с горы Айлао Moychayru весна 2018 100 г
Чай производства Мойчай.ру

Айлаошань Шэн Ча (шэн пуэр с горы Айлао, Moychay.ru), весна 2018, 100 г.

387.0
Чай производства Мойчай.ру

Айлаошань Шэн Ча (шэн пуэр с горы Айлао, Moychay.ru), весна 2018, 100 г.

387.0
x
Мэнсон Да Шу Ча Мойчайру сырье 2015 пресс 2019 357 г
Чай производства Мойчай.ру

Мэнсон Да Шу Ча (Мойчай.ру, сырье 2015, пресс 2019), 357 г

2850.0
Чай производства Мойчай.ру

Мэнсон Да Шу Ча (Мойчай.ру, сырье 2015, пресс 2019), 357 г

2850.0
x
Бай Хао Шэн Пуэр с горы Улян сырье 2016 пресс 2018 Moychayru 357 г
Чай производства Мойчай.ру

Бай Хао Шэн Пуэр с горы Улян (сырье 2016, пресс 2018) Moychay.ru 357 г

2190.0
Чай производства Мойчай.ру

Бай Хао Шэн Пуэр с горы Улян (сырье 2016, пресс 2018) Moychay.ru 357 г

2190.0
x
Булан Чунь Шу Мойчайру сырье 2010 пресс 2019 357 г
Чай производства Мойчай.ру

Булан Чунь Шу (Мойчай.ру, сырье 2010, пресс 2019), 357 г

3700.0
Чай производства Мойчай.ру

Булан Чунь Шу (Мойчай.ру, сырье 2010, пресс 2019), 357 г

3700.0
x
Цзинмай Бай Ча Белый чай с горы Цзинмай Мойчайру 2019 357 г
Чай производства Мойчай.ру

Цзинмай Бай Ча, Белый чай с горы Цзинмай (Мойчай.ру, 2019), 357 г

1430.0
Чай производства Мойчай.ру

Цзинмай Бай Ча, Белый чай с горы Цзинмай (Мойчай.ру, 2019), 357 г

1430.0
x
Да Хун Пао Чжун Хо сильный огонь 2017 100 г
Чай производства Мойчай.ру

Да Хун Пао (Чжун Хо, сильный огонь), 2017, 100 г.

450.0
Чай производства Мойчай.ру

Да Хун Пао (Чжун Хо, сильный огонь), 2017, 100 г.

450.0
x
Шу Пуэр Точа Moychayru
Чай производства Мойчай.ру

Шу Пуэр Точа (Moychay.ru)

140.0
Чай производства Мойчай.ру

Шу Пуэр Точа (Moychay.ru)

140.0
x
Цяньцзячжай Тэцзи Шу Ча сырье 2019 г пресс 2019 г Moychayru 100г
Чай производства Мойчай.ру

Цяньцзячжай Тэцзи Шу Ча (сырье 2019 г., пресс. 2019 г.), Moychay.ru, 100г.

576.0
Чай производства Мойчай.ру

Цяньцзячжай Тэцзи Шу Ча (сырье 2019 г., пресс. 2019 г.), Moychay.ru, 100г.

576.0
x
Шэн Пуэр с горы Бандун Линьцан сырье осень 2016 пресс 2018 moychayru 357 г
Чай производства Мойчай.ру

Шэн Пуэр с горы Бандун, Линьцан (сырье осень 2016, пресс 2018) moychay.ru 357 г

1790.0
Чай производства Мойчай.ру

Шэн Пуэр с горы Бандун, Линьцан (сырье осень 2016, пресс 2018) moychay.ru 357 г

1790.0
x
Ши Нянь Чэнь Шу Ча Мойчайру сырье 2008 пресс 2019 100 г
Чай производства Мойчай.ру

Ши Нянь Чэнь Шу Ча (Мойчай.ру, сырье 2008, пресс 2019), 100 г.

1078.0
Чай производства Мойчай.ру

Ши Нянь Чэнь Шу Ча (Мойчай.ру, сырье 2008, пресс 2019), 100 г.

1078.0
x
Маньсун Шэн Бин Мойчайру сырье 1998 пресс 2018 357 г
Чай производства Мойчай.ру

Маньсун Шэн Бин (Мойчай.ру, сырье 1998, пресс 2018), 357 г

5800.0
Чай производства Мойчай.ру

Маньсун Шэн Бин (Мойчай.ру, сырье 1998, пресс 2018), 357 г

5800.0
x
Пуэр Сяо Ча Бин Мойчайру сырье 2014 пресс 2020 100 г
Чай производства Мойчай.ру

Пуэр Сяо Ча Бин (Мойчай.ру, сырье 2014, пресс 2020), 100 г

327.0
Чай производства Мойчай.ру

Пуэр Сяо Ча Бин (Мойчай.ру, сырье 2014, пресс 2020), 100 г

327.0
x
Фацзяо Юэ Гуан Бай moychayru cырье 2019 пресс 2020 100 г
Чай производства Мойчай.ру

Фацзяо Юэ Гуан Бай (moychay.ru), cырье 2019, пресс 2020, 100 г

649.0
Чай производства Мойчай.ру

Фацзяо Юэ Гуан Бай (moychay.ru), cырье 2019, пресс 2020, 100 г

649.0
x
Мяньдянь Шу Пуэр Мойчайру сырье 2016 пресс 2019 100 г
Чай производства Мойчай.ру

Мяньдянь Шу Пуэр (Мойчай.ру, сырье 2016, пресс 2019), 100 г

1920.0
Чай производства Мойчай.ру

Мяньдянь Шу Пуэр (Мойчай.ру, сырье 2016, пресс 2019), 100 г

1920.0
Юэ Гуан Бай Белый Лунный Свет Мойчайру сырье 2019 пресс 2020 100 г
Чай производства Мойчай.ру

Юэ Гуан Бай. Белый Лунный Свет (Мойчай.ру, сырье 2019, пресс 2020), 100 г

657.0
Чай производства Мойчай.ру

Юэ Гуан Бай. Белый Лунный Свет (Мойчай.ру, сырье 2019, пресс 2020), 100 г

657.0
x
Сяо Чжун Хун Ча красный чай из Уишань 100 г
Чай производства Мойчай.ру

Сяо Чжун Хун Ча (красный чай из Уишань), 100 г.

450.0
Чай производства Мойчай.ру

Сяо Чжун Хун Ча (красный чай из Уишань), 100 г.

450.0
x
Лао Баньчжан Шэн Бин Мойчайру сырье 2001 пресс 2018 357 г
Чай производства Мойчай.ру

Лао Баньчжан Шэн Бин (Мойчай.ру, сырье 2001, пресс 2018), 357 г

4860.0
Чай производства Мойчай.ру

Лао Баньчжан Шэн Бин (Мойчай.ру, сырье 2001, пресс 2018), 357 г

4860.0
x
Шоу Мэй Бай Ча выдержанный белый чай Мойчайру сырье 2016  пресс 2019 280 г
Чай производства Мойчай.ру

Шоу Мэй Бай Ча, выдержанный белый чай (Мойчай.ру, сырье 2016 , пресс 2019), 280 г

965.0
Чай производства Мойчай.ру

Шоу Мэй Бай Ча, выдержанный белый чай (Мойчай.ру, сырье 2016 , пресс 2019), 280 г

965.0
x
Цзинмай Вэнцзи Чжай Цяо Му Шэн Ча Мойчайру сырье и пресс весна 2019 357 г
Чай производства Мойчай.ру

Цзинмай Вэнцзи Чжай Цяо Му Шэн Ча (Мойчай.ру, сырье и пресс весна 2019), 357 г

556.0
Чай производства Мойчай.ру

Цзинмай Вэнцзи Чжай Цяо Му Шэн Ча (Мойчай.ру, сырье и пресс весна 2019), 357 г

556.0
x
Аньхуа Хун Фу Цзинь Чжуань Moychayru 2014 400 г
Чай производства Мойчай.ру

Аньхуа Хун Фу Цзинь Чжуань (Moychay.ru, 2014), 400 г

2970.0
Чай производства Мойчай.ру

Аньхуа Хун Фу Цзинь Чжуань (Moychay.ru, 2014), 400 г

2970.0
x
Аньхуа Шоу Чжу Фу Чжуань  Moychayru 2016 500 г
Чай производства Мойчай.ру

Аньхуа Шоу Чжу Фу Чжуань (Moychay.ru, 2016), 500 г

1680.0
Чай производства Мойчай.ру

Аньхуа Шоу Чжу Фу Чжуань (Moychay.ru, 2016), 500 г

1680.0
x
Шэн Пуэр с горы Мэнсон деревня Хуачжулянцзы сырье осень 2017 пресс 2018 Moychayru 357 г
Чай производства Мойчай.ру

Шэн Пуэр с горы Мэнсон, деревня Хуачжулянцзы, сырье осень 2017, пресс 2018 (Moychay.ru), 357 г.

4210.0
Чай производства Мойчай.ру

Шэн Пуэр с горы Мэнсон, деревня Хуачжулянцзы, сырье осень 2017, пресс 2018 (Moychay.ru), 357 г.

4210.0
x
Комментарии
Отзыв полезен? Да 0
Александр Крючков / Оценка

Древесный с множеством тонких нюансов. Сухой горький шоколад, молодая вишневая кора, разбавленные молоком сливки. Цвет настоя очарователен. Янтарно красный огненный. Не уходящий в нефть.

Отзыв полезен? Да 0
Андрей / Оценка

Мягкий такой, спокойный чай. Даёт рабочее настроение на весь день. Понравился

Отзыв полезен? Да 2
Филипп / Оценка

Наивкуснейший Шу! По мимо стандартных шушных нот, для меня явно выделяются в первую очередь горький вишневый шоколад! И в аромате прогретого листа и во вкусе! После во вкусе рисовая каша на молоке, прогретые орешки кешью! Есть понимание и понятие "вкусный чай" и этот Шу именно тот самый вкусный чай, когда ты уже не хочешь копаться нюансах а просто пить его и наслаждаться всей палитрой одновременно! Однозначно идет в личный ТОП среди блинов от МЧ, и разделяет второе место на с Лао Ча ТоУ 2005 г., после Наньно Лао Шу Ча, который пока в ТОП1 в моем списке.

З.Ы. чаек может немного подсушивать, заметил за ним такой грешок. И проливы держит чуть меньше чем его собратья, но он того стоит!!! Поэтому 5 звезд!

Отзыв полезен? Да 0
Сигаев Василий

Полученный в качестве презента, чай порадовал, как ароматом, из прогретого чайника, так и вкусом самого чайного настоя, отдалённо напомнил одну из шушек завода И Жу Чан.
Вкусный, плотный и сбалансированный чай, дающий ровное и собранное состояние.
Спасибо МЧ за приятный сюрприз

Отзыв полезен? Да 0
tou.f

Норм 5/5

Отзыв полезен? Да 0
Евгений Т

Здравствуйте, Мойчай.
Новый Шу ожидается в ближайшее время?

Отзыв полезен? Да 1
Мойчай.ру

Евгений, здравствуйте! Да, в пути.

Отзыв полезен? Да 0
Евгений Т

Мойчай, то есть, через месяц, вполне возможно?

Отзыв полезен? Да 1
Мойчай.ру

Возможно :)

Отзыв полезен? Да 3
Алексей

Первый раз попробовал этот шу, очень порадовал очень мягкий насыщеный без пустоватого вкуса, и есть в нём какой то родной вкус детства хочется крушку сразу выпить до дна. А когда выпиваешь сразу налить и снова выпить. Класс!

Отзыв полезен? Да 3
Олег Баташов / Оценка

7 грамм чая на 100 грамм воды.
Аромат в гайвани теплый, фруктовый.
Вкус первого пролива округлый, без ярко выраженных нот, цвет настоя светлый.
Во втором проливе в гавани появляется запах кислых ягод.
Цвет настоя темнеет и становится почти непрозрачным, во вкусе появляются древесные нотки.
Третий пролив - это густая нефть, буря в пустыне.
Вкус полный и яркий, чай набирает силу.
В четвертом проливе в гайвани уже исчезли ягоды, появляются угли, во вкусе усиливаются древесные ноты.
К пятому проливу чай светлеет и пропускает свет, вкус округляется.
Хороший чай, чтобы проснуться.

Отзыв полезен? Да 3
Андрей / Оценка

Всем Доброго Дня!
Очень интересный ШУ. Мягкий, более древесный. Походный чай. Ощущение что находишься в лесу возле деревьев с содранной корой.
Пил два Шу этот и Мэнхай Тэцзи Шу.
Этот Шу более древесный и мягкий, Мэнхай Тэцзи больше ударение идет на сырость, мох и орехи. Более мужской характер. Возможно он помоложе чем этот, хотя и не намного но…
Аромат из Гайвани Этого Шу древесно мягкий. По сравнению с Тэцзи Шу от которого пахнет сыростью подвала и мхом.
1. пролив - мягкий древесный и с проливом нарастает древесность.
С 5 проливом этот Шу начинает отдавать немного орехом и далее орех усиливается далее уходит.
7 пролив - Шу начинает требовать более большую выдержку.
8 и последующие проливы Шу уходит в легкую сладость, оставляя легкую древесность которая не покидает этот чай до конца чаепития.
Буду дальше тестировать!
Уважаемые подскажите время пролива этого Шу. в формате например 3-5-10-20 и.т.д кто как делает? я более настоянные Шу люблю и время разное делаю чтоб уловить какой мне понравится.
БлагоДарю за внимание, всем Благ и Мира!

Отзыв полезен? Да 0
Андрей / Оценка

Очень интересный ШУ. Мягкий, более древесный. Походный чай. ощущение что находишься в лесу возле деревьев с содранной старой корой.
Пил два Шу этот и Мэнхзай Тэцзи. Этот Шу более древесный и мягкий, Мэнхай Тэцзи больше ударение идет на сырость, мох и орехи.
1. пролив - мягкий древесный и с проливом нарастает древесность.
С 5 проливом этот Шу начинает отдавать немного орехом и далее орех усиливается далее уходит.
7 пролив Шу начинает требовать более большую выдержку.
Аромат из Гайвани древесно мягкий. по сравнение с Тэцзи Шу у которого от которого пахнет сыростью подвала и мхом.
Буду дальше тестировать!
Уважаемые подскажите время пролива этого Шу. в формате например 3-5-10-20 и.т.д кто как делает? я более настоянные Шу люблю и время разное делаю чтоб уловить какой мне понравится.
БлагоДарю за внимание и всем Благ и Мира!

Отзыв полезен? Да 1
Andrey / Оценка

Однозначно чаек отменный! Как говорят все при нем: цвет,вкус, стойкость к проливам! Жаль что взял всего 100 гр. на пробу, но однозначно вернусь еще за покупкой онного!

Отзыв полезен? Да 1
Akashi / Оценка

Этого друга в любимые! Вкус и состояние как надо)

Отзыв полезен? Да 2
Александр / Оценка

Отличнейший шу,в меру нежный при своём общем "мужском характере"плотный вкус,не жидкий.Отлично помог проснуться,и поверить,что день обещает быть,знаете,такой старый друг,который пришёл и сказал:Не переживай:я рядом;)

Отзыв полезен? Да 3
Шабаев Владислав / Оценка

Впервые сегодня попробовал этот шу. Сравнил его с орехами неизвестного мне сорта. Мягкий, слегка бархатный, смолистый вкус. Долгоиграющее послевкусие древесной коры.
Через пару часов угостили Макадамией. Для меня 1 в 1 по вкусу.
Вердикт-смело брать! 5 орехов из 5!

Отзыв полезен? Да 2
Саареф Ихний / Оценка

Второе пришествие Чайного Мастера (он же демон монах в народе)
Лично мне очень по душе подобная органолептика. Общий профиль очень чистый и прозрачный, но без сушнины а ля мэнку.
С одной стороны в аромате немало орехов, но они балансятся бисквитностью и о чудо цветами.
Без лишнего жира, с лёгкой горчиной, с лёгкой "слюнявостью", с эдакий Толи каштановой, Толи гречишной одушкой после глотка.
13 грамм чайник примерно 140, Пилигрим.

Отзыв полезен? Да 0
Игорь / Оценка

Умеренной плотности, древесно-ореховый, в термосе более шелковистый и сливочный, в проливе более лёгкий, с ягодной кислинкой. 7.5/10

Отзыв полезен? Да 0
Александр

По поводу состояния. Лично меня этот чай не тонизирует, а наоборот очень расслабляет. Каждый раз после него состояние, как после бокала хорошего вина, но с чистым разумом.

Отзыв полезен? Да 1
Сергей Змановский / Оценка

Хороший Шу!
Мягкий и черносливовый)) горечи нет

Отзыв полезен? Да 2
Денис Денисов / Оценка

Чай не произвел впечатления вообще никакого((( Я очень внимателен к шу пуэрам, а тут ни запаха ни вкуса ни состояния.... Пил через типот 12 грамм 1.2 литра . и пустота 8))) Может все дело в моем состоянии, опустошенном. Надеялся чай его поправит...

Отзыв полезен? Да 7
Николай Sib. / Оценка

В качестве записной книжки. Данный чай покупался с целью получения продолжительного ровного концентрированного бодрячкового эффекта. Задача – извлечь максимум бодрячкового эффекта из 5 гр. чая. Метод – настаиваем с термосе 3 раза, постепенно повышая температуру воды. К вкусовым качествам пуэров добрых чувств не испытываю; пью исключительно в случае необходимости получения чистой энергии в тяжёлые/важные дни.

1-й настой. На ночь в термос 1,65 л ~ 50 градусов (не кипятим) на 5 ч. 45 мин., в конце настоя немного шевелим заварку. Похоже, чуть не угадал с температурой. Скорее всего, было не ~ 50, а под 60. Насыщенный цвет типичного пуэра. На вкус типичный пуэр; зашёл мягко. Средне-слабая крепость. Бодрячковость – после жестоко-тяжёлого дня проснулся с функционалкой ниже среднего, после чая почти вышел на среднестатистический уровень функционирования. Но не вышел. А сегодня хотелось бы.

2-й настой. 1,65 л ~ 80 градусов (не кипятим) на 3 часа, в конце настоя немного шевелим заварку. Цвет трансформировался в цвет обычного чая; красивый цвет. Типичный пуэр на вкус, зашёл чуть жёсче. Средне-слабая крепость. Бодрячковость – функционалка осталась на уровне чуть-чуть ниже среднестатистической.

3-й настой. 1,65 л ~ 95 градусов на 3 часа, в конце настоя немного шевелим заварку. Цветовой спектр немного сместился в розовато-красноватый оттенок. Похоже, это сыграло роль самовнушения, и во вкус пришло ощущение, что в чай кинули немного то ли чайной розы то ли каркаде; плюс немного терпкости точно пришло без всякого самовнушения, а вкус пуэра испарился. Средне-слабая крепость.

Контрольный настой (фарфоровый бокал; 0,6 л., 30 мин., кипяток). Чай, строго говоря, просел, но пить можно. Бодрячковость – пошёл расслабон, кое-как до вечера дотянул.

Резюме – для меня чай бесполезен; остаток 10 гр. допить с любителями пуэра, они должны заценить; ну или самому как-нибудь добить чисто под настроение для разнообразия – чай прикольный, но не по цене ~ 6,6 тыр за кг.

Отзыв полезен? Да 2
Evgeny Teplov

Николай, ваша "записная книжка" шикарна! Спасибо, что делитесь!

Отзыв полезен? Да 1
Дима

Спокойный: «Автор, в бан! Я раздражён!»
Улыбчивый: «Да там грибок, бактерии, микробы».
Запомните отныне, Николай,
Неправильно снимаете Вы пробы.

Отзыв полезен? Да 2
Николай Sib.

Дима, да, в курсе, что и не особо правильно, и китаепийцы этим должны быть раздражены крайне чрезмерно. Остатки в пробниках на второй раз пройду без термоса. Кстати, мне вот, между делом, комфортно вкушать пищу за сухим и чистым столом; соответственно, вся пища, включая напитки, во время приёма вовнутрь должна находиться исключительно внутри посуды, а не снаружи; вся посуда снаружи также должна быть сухой - дабы не идентифицироваться как хряку у свиного корыта. Тем не менее, я искренне уважаю выбор всех тех, кто юзает чаепития посредством китайской церемонии с обильными возлияниями всякого поверх посуды. И юзеров таких люблю, ага; прикольные они, и по большей части дружелюбные и адекватные к тем, кто никаким боком не относится к их вселенной :-)

Отзыв полезен? Да 0
Алексей

Да, но заварив чифир из стокового Азер-чая, мне кажется вы бы получили нужный вам результат :) Зачем так мучиться с дорогим чаем, ведь цена чая не имеет никакого отношение к количеству "бодряка", который вы пытаетесь извлечь :)

Отзыв полезен? Да 1
Дима

А я вообще любой из ча варю.
Мне так вкусней - открыто говорю.
Потом, наверное, в аду сгорю. :-)

Отзыв полезен? Да 4
Алексей

Настаивание в термосе 3 раза :D:D:D

Отзыв полезен? Да 0
Николай Sib.

Алексей, отчётливо понимаю, но при этом не разделяю ваш скепсис. Не спешил бы торопиться ставить в букмекерской конторе своё жильё на то, что в чае, заваренном холодным и/или тёплым способом, идут ровно те же самые процессы, что и при горячем заваривании.

Отзыв полезен? Да 3
Алексей

Там уже целый рой бактерий и грибков :D:D

Отзыв полезен? Да 0
ВАДИМ ЦОЙ

))))

Отзыв полезен? Да 16
Александр Будхи

Я очень спокойный доброжелательный человек, но уже прилично раздражен вашими однообразными отзывами с притензией на точность научного эксперимента.
Вы простите занимаетесь фигнёй! Через 5 г хорошего чая в лучшем случае можно получить 0,5-0,7л проливами и получить литр жиденького чая в термосе... я лично меньше 10г вообще не ложу в литровый термос.
Остальное и обсуждать не хочется)
Придлагаю афтара в бан!

Отзыв полезен? Да 2
Роман Джиганчин

Полностью согласен. Николай, рекомендую взять гайвань объёмом около 100мл и попробовать проливать в ней разный чай кипятком. Горько - остудите чутка воду (на 5-10 градусов). Жиденько - подержите подольше. Вот тогда у вас получится вытянуть литр бодрого напитка из 5 граммов условного чая. Некоторых сортов можно класть и того меньше в 100мл гайвань. Естественно, при условии, что вода у вас нормальная, хотя бы не из под крана. Почему я это пишу? Потому что ваш метод абсолютно топорный, не показательный, не эффективный. Не удивительно, что до сих пор вас удовлетворило так мало сортов чая. Дело не в чае. Дело - в вашем методе.

Отзыв полезен? Да 1
Николай Sib.

Александр, потерпите чуть, плиз, осталось 5-6 пробников. Мне нужны мои заметки именно под теми чаями, которые мной покупались, т.к. на сайте нет функции для личного пользования жмякнуть кнопку "уже покупалось" и "в чёрный список". Была бы возможность так помечать чаи, не писал бы в комментах подробно и никого не раздражал бы :-)

Если возможно, просто не читайте мою писанину :-)

Отзыв полезен? Да 0
Роман Джиганчин

Прочитал выше, что вам не нравится традиционное китайское заваривание и его "юзеры". Есть альтернатива - называется сухое заваривание или ган пао. Суть - вы так же эффективно раскрываете чай, что и при традиционном китайском, но не проливаете ничего в процессе. Ну как, проливаете - из гайвани/чайника в чахай, но ничего при этом не капает и не выливается вне посуды и на её стенки. Да, нужно приноровиться, но в итоге всё сухо и чисто.

Отзыв полезен? Да 1
Николай Sib.

Роман, юзеры мне нравятся :-)

Отзыв полезен? Да 0
Евгений Т

Мойчай, здравствуйте.
В одном из ваших комментариев увидел, что на август запланировано небольшое обновление Шу пуэров. Ничего не изменилось?

Отзыв полезен? Да 1
Анастасия Мойчай.ру

Здравствуйте! Ближе к сентябрю.

Отзыв полезен? Да 2
Алексей

Отличный древесный классический шу. Ароматный, густой, крепкий. Оценку почему-то поставить не могу. Цену отбивает на отлично.

Отзыв полезен? Да 0
Михаил И / Оценка

Мягкий, сладкий и сильно древесный на мой взгляд, где то даже проходит аромат старого погреба с обовощами! Не мой фасон, но пить можно!

Отзыв полезен? Да 0
Сергей

Всё делаю как описано выше +-,Чайник только фарфор,керамика

Отзыв полезен? Да 2
Сергей

Это мой первый пуэр,вообще не понял,ни вкуса ни аромата,эффекта ноль,как ни старался,очень странно(

Отзыв полезен? Да 0
Анастасия Мойчай.ру

Сергей, здравствуйте! Как именно Вы его заваривали (пропорции, в чём...)?

Отзыв полезен? Да 1
Никита / Оценка

🙏👍

Отзыв полезен? Да 1
Keytaro / Оценка

Отличный Шу!Все что можно о нём аоложительного сказать, уже написано в положительных отзывах и в обзоре. Если успею, приобрету для хранения!

Отзыв полезен? Да 1
Александр / Оценка

Это мой первый шу пуэр и первый чай, который я заварил проливом.

Возник вопрос: реально кто-то проливает 100 мл через 6 - 7 граммов? Вчера попробовал положить ровно 7, первую заварку вылил, вторую сливал в чахай сразу же (прям совсем сразу). Адская горечь, невозможно было пить. Более-менее сносно стало на четвертой заварке, когда стал наливать по 200 мл (и всё ещё сливал сразу).

Понятно, что это всё дело вкуса, да и с опытом насыпают уже на глазок. Но всё же разница в 2+ раза с указанной на сайте озадачила.

Сегодня положил меньше 3 граммов на 100 мл. Сразу почувствовал вкус, никакой горечи, всё отлично. Согласен с комментарием насчет походного характера: чай навеял что-то такое, что я в последний раз чувствовал в уральской тайге :)

Отзыв полезен? Да 1
Александр

Сегодня положил побольше заварки. Получилось вполне хорошо. Видимо, в первый раз накосячил как-то иначе.

Отзыв полезен? Да 0
Артем Долгушев

я обычно сыплю 15г на 100мл. отличная тема :)

Отзыв полезен? Да 0
Александр

Я искренне не понимаю, как вы это делаете) Для себя остановился на 6 г на 100 мл, больше просто в горечь уходит.

Вообще я много раз слышал, что мол шу можно заварить сколь угодно крепко, а шэны уходят в горечь, особенно молодые. Я не знаю, в чём тут дело, но у меня совершенно противоположный опыт. Могу с лёгкостью увести в горечь любой шу, даже при моментальном сливе. Зато в шэнах у меня в худшем случае получается лёгкая горчинка, сколько бы заварки я ни клал.

Отзыв полезен? Да 1
Горбунова Ольга

Здравствуйте.
Мне очень понравился. Брала пробничек - захотелось взять блинчик!
Округлый, без кричащих нот и неприятных оттенков, абсолютно!
Земляной и молочный, густой и приятный. Приятный от первого до последнего пролива, даже когда уже совсем уходит...
Именно тот аромат и вкус, за которые и люблю ШУ!

Отзыв полезен? Да 1
Антон / Оценка

Приятный чаек.
В меру даёт энергии, без избытка.
Вкус хороший, не навязчивый.
Открывает слипшиеся глазочки.
Работает когда тело встало а сознание запаздывает.

Отзыв полезен? Да 0
Артем / Оценка

интересный, ароматный, слегка дерзкий шу. в каждом глотке прослеживается ягодная кислинка - сушеная земляника:) хорошо проливается. пробовали среди новинок на дегустации. хорошо зашло :) рекомендую.

Отзыв полезен? Да 0
Алексей / Оценка

Очень хороший шу. Глубокий, ароматный, яркий. Шоколадно-древесный вкус. Проливов держит много.

Отзыв полезен? Да 0
Евгений Т / Оценка

Данный чай, Наньно Лао Шу Ча и Иу Цяому Шу Ча [другие новые Шу из этой партии не пробовал], на мой взгляд, получились выше всяких похвал: чайное состояние не слишком сильное и бодрящее как у молодых Шу и не слишком утончённое как у старых, насыщенный богатый вкус с долгим послевкусием, выдерживает достаточное количество проливов.

Отзыв полезен? Да 0
Ирина Телегина

Густой, насыщенный оттенками, богатый аромат, хороший вкус, ощутимое воздействие на умонастроение: умиротворяет и навевает философское отношение ко всему. Впрочем, он пился очень вечером; возможно, утром действует мобилизующе.

Отзыв полезен? Да 1
Роман / Оценка

Хороший пуэр. Насыщенный и ароматный. Хорошо держит проливы.

Отзыв полезен? Да 1
Юра Ра

Влажный древесный аромат, с тонким ванильным отзвуком в заваривании.
По цвету получается красивый настой чая - насыщенный буро-красный.
Вкус густой древесный с шоколадом.
Топленое молочко в пустом гундаобэй.

Почему-то подумалось, что этот Шу походного, выездного характера и будет хорошо сочетаться с чистым прохладным воздухом леса и степи

Отзыв полезен? Да 2
Андрей / Оценка

замечательный шу, и вкус и состояние, спасибо Мой чай! Всем советую.

Отзыв полезен? Да 6
Дмитрий Александрович

Крутая обёртка!!!