Search
Гуйхуа Мэйжэнь Ча (улун “восточная красавица с  натуральными цветами османтуса”)

Очень нежный, приятный чай. Цветочно-фруктовые ноты сохраняются от сухого листа к настою, чай согревает и успокаивает. очень люблю османтус, и этот чай не стал исключением. Хорошо подходит для ежедневного чаепития. Держит 5-6 проливов.

6 г, фарфоровая гайвань примерно 150 мл, вода 90-95.

0
Фэнцин Тэцзи Шу Ча (2019)

добротный мягкий шу, во второй половине дня - самое то. заваривал Элитная + чайник исин 120мл. пропорция стандартная - на глаз примерно 7 на 100 :D ароматика - немного землистости + легкая дубовость, а вот вкус - мягкая древесинка и жареные орехи, нет навязчивой коры или земли до горечи, он наоборот нереально мягкий. даже во второй половине дня заходит на ура и меня лично не разгоняет, а наоборот уводит в спокойствие и плавность по состоянию. рекомендую тем, кому приелась нефть и горечь!

0
Шен пуэр с тысячелетних деревьев, 2023

Сам лист в сухом виде имеет ярко выраженный абрикосовый, сладкий аромат, в прогретом чайнике уже появляются нотки кураги, абрикосового сока. После первого пролива из чайника чувствуется свежесть, лёгкая древесность, добавляются сливовые нотки. Сам вкус первого пролива отдает, как ни странно, холодном, маслянистый, сладкий. Ко второму проливу свежесть нарастает, появляется мятная нотка и эвкалипт, что очень удивило в шэне! Из чахая пахнет сладко, тепленым медом. Для меня чай показался очень летним, освежающим, приятным. Сильно удивила и его изменчивость во вкусе и аромате на протяжении всех проливов. Офигенный летний чай

0
Лань Ди Шуй Сянь

6 г на гайвань 150 мл. Вода Пилигрим.

аромат сухого листа восхитительный. Теплый, орехово-сливочный. В прогретой гайвани — что-то более сладкое, какая-то жевательная конфетка. Далее проливами, чай очень нежный и легкий. Теплый, согревающий, без каких-то внезапных открытий. Классический уишанец. Выдержал 5 проливов. Мне кажется, стоит попробовать его варить или следить, чтоб кипяток был более крутой. Но и в таком виде чай очень приятный.

0
Чарующий шу (Мэнхай У Цзи, 2019), 100 г

Прекрасен, особенно когда хочется отдохнуть от очень крепкого нефтяного шу. Чарующий мне показался умеренно мягким по вкусу. Отличный шу для начала пуэрного пути

0
Чайник # 3267, огнеупорное стекло, 300 мл.

Для меня это идеальный чайничек, удобен в использовании. Много лет пользовался, отдал. Теперь переискал все маркетплейсы из-за него. Потом вспомнил, что покупал его в МЧ.

0
Ку Цяо Ча, гречневый чай

9-10 грамм настаиванием на 0,5-0,6 литра. Иначе не серьёзно

0
Пинхэ Лаовэй Пэйхо Улун

Вода пилигрим. Гайвань 120 мл. 6 грамм чая. Аромат жареного миндаля, кофе, цветочность, мёд. Вкус 1-2 пролива очень сладкий, цветочный, напоминает миндальное печенье и раковые шейки. 3-4 проливы не потеряли в яркости. Аромат из пустого чахая очень сладок, как сахарная пудра. Цвет настоя ярко-золотистый, карамельный. 5-6 проливы ушли в минеральность и нежную дымность. После чаепития остается освежающее, сладкое и маслянистое послевкусие.

0
Чайник # 47327, исинская глина, 175 мл.

Волею случая пошёл как-то я в магазин за чайником. И ведь хотел «каменный черпак», а купил этот. При заказе с сайта, без сомнения, взял бы что хотел, но в магазине дали потрогать изделия руками, и сразу стало понятно, почему этот на три кило дороже.

Плюсы: практичная форма по классике, любимый объём (175 мл), всё подогнано и отполировано, люфт крышки по горизонту отсутствует (ну почти, близко к идеалу), льёт без потерь, звук поднятия крышки — без комментариев. В жертву формам тут принесли только ручку — неудобная она в сравнении с «черпаком».

Короче, чайник зашёл, из рук его выпускать не хочется, всю дорогу в поезде тискал. Как домой приехал, так весь купленный чай и выпил! Рекомендую товар к покупке!

0
Цзинмай Бай Ча, Белый чай с горы Цзинмай (Мойчай.ру, 2021), 357 г

Сравнивала, как заваривается этот чай на разной воде. 7 г на 200 мл, проливами в фарфоровом чайнике, вода температурой ~85 градусов.

Вода Адыл-Тау сделала данный чай очень ярким. Цвет - яблочный сок без мякоти, чуть в рыжину. Яблочные тона - кислые, как Семеренко. Присутствует акцент приятно-жгучей гвоздики и ощутимая нота китайского лимонника. Послевкусие с легким мятным холодком.

Магниевая вода из Вкусвилла раскрыла его совсем иначе. Цвет - светлый виноградный сок. Ноты Антоновки и абстрактных моченых яблок переплетаются с грибным дождем, ароматными луговыми травами(донник, немного тимьяна, цветущая мальва). Присутствует нотка лимонной цедры и деликатная коричная теплота.

Мне понравились оба варианта.

0
Тунму Сяо Чжун

Варка в исинском чайнике, 5 г на 500 мл, Пилигрим. В сухом виде - теплый хлебно-пряный аромат с ягодными нотами. Готовый напиток - цвета тёмного прозрачного янтаря. Букет готового чая ягодно-карамельный, с нотами хлеба, солода и вишневой камеди. Напомнил ржаной сдобный хлеб с клюквой. Вкус насыщенный, округлый, с легкой кислинкой при остывании и леденцовым послевкусием. Аромат из пустой пиалы - старый деревянный шкаф с банками вишневого компота и открытого тайком сливового варенья.

0
Матча (Маття) Мойчай

Действительной хороший маття. Неужели и в Китае смогли То, Что в Японии могут?))

0

Продолжая использовать сайт. Вы даёте согласие на обработку ваших персональных данных в целях составления профиля, таргетирования товаров в соответствии с интересами посетителя сайта.