Search

Этот товар закончился

Похожие товары

Цзинь Хуа Аньхуа Хэй Ча, 2011 г.

Артикул товара: 11620
30 отзывов
/
24 комментариев
Товар раскупили
Описание и рекомендации

Черный чай из Аньхуа (провинция Хунань) изготовлен по оригинальной технологии многоступенчатой ферментации и длительной выдержки. В создании этого чая принимает участие микроб Eurotium Cristatum или Цзинь Хуа, «Золотые цветы», чрезвычайно полезный для здоровья. Его колонии выглядят как жёлтые крупинки, рассыпанные по поверхности чайного листа.

В сухом виде – смесь темно-коричневых, скрученных листиков, их фрагментов и слипшихся комочков, тонкие черенки. Хорошо просматриваются  мельчайшие крупинки «Золотых Цветов». Аромат сухого листа интенсивный, глубокий, винно-древесный с ноткой цветов бессмертника. Настой прозрачный, орехового оттенка с зеленоватым отливом.

Букет готового чая сложный, зрелый, древесно-бальзамический с нотками сухих ягод, дубового мха, пряных трав и специй, выдержанного коньяка, прелых листьев и цветов бессмертника. Вкус плотный, достаточно мягкий, объемный, пряный. Аромат многогранный, глубокий, бальзамический. Сочное, долгое послевкусие.

Заваривать кипятком 100°С в исинском чайнике из пористой глины для черных чаев или в керамической гайвани. Пропорция заварки к воде: 4-6 г на 100 мл. Пить проливом с начальной экспозицией в 10-15 сек. Хорошо раскрывается в варке на огне.

Прекрасный энергетик для повседневного чаепития в любое время дня и года. Несмотря на кажущуюся простоту, чай очень интересный и гармоничный – и по вкусу, и по воздействию. Одновременно согревает и освежает, собирает внимание и снимает напряжение, приводит мысли в порядок и задает им позитивное направление.

Комментарии о товаре
Паршин Влад

несколько лет уже ждем всей семьей этот чай. когда же?

2
Мойчай.ру Анастасия
ответ для

Влад, здравствуйте! Пока данная Хэй Ча в пути, если ещё не знакомы, рекомендую попробовать варианты и декабрьских новинок: [Чжи Чжу Чан Лэ] (https://moychay.ru/catalog/chernyj_chaj/chzhi-chzhu-chan-le-490-g), [Е Юнь Гушу Ча Чжуань] (https://moychay.ru/catalog/chernyj_chaj/e-yun-gushu-cha-chzhuan-1-kg), [Цзинь Чжу Саньхэ Любао Ча] (https://moychay.ru/catalog/chernyj_chaj/tszin-chzhu-sanhe-lyubao-cha-4-kg). Тоже хороши!

Чайный Клуб.Галина
ответ для

Влад, этот чай уже в пути, ожидаем поступление в скором времени!

Паршин Влад

Когда же приедет этот чай?

Михаил

Добрый день! Подскажите, когда примерно ожидать этот чай в продаже? Очень его жду.

1
Чайный клуб
ответ для

Добрый день! Ближе к концу лета будет обновление всей линейки Хэй Ча, будет чай с этой же фабрики из похожего сырья!

Полина

Когда ждать этот чай в продаже? :)

1
Чайный клуб
ответ для

Добрый день, спасибо за вопрос! Он обязательно появится! Сложно подсказать точное время.

1
Полина
ответ для

Скажите, пожалуйста, а из чёрного чая в наличии есть что-то похожее? Понимаю, что с "золотыми цветами" только он, но, может, есть что-то схожее? :)

1
Чайный клуб
ответ для

Добрый день, Полина! Схожего, именно из-за "цветов" нет, они очень сильно влияют на вкус. Можно попробовать такой чай: https://moychay.ru/catalog/chernyj_chaj/lyu-an-cha-vtoraya-kategoriya-2016

1
Полина
ответ для

Как я понимаю, сегодня на сайт были загружены новые черные чаи? :) А этого ждать?

1
Чайный клуб
ответ для

К сожалению, в этой поставке его не было.

Евгений

Мой первый выпитый черный чай. Ну начну с минусов): чай тяжело ломать и доставать из этой "корзинки", много пыли после заваривания в посуде. Выдерживает 5-6 проливов, после чего моментально улетучивается цвет и аромат. Плюсов намного больше: это очень мягкий, бархатистый чай с послевкусием более сложным, чем в ШУ. По вкусу есть нотки шоколада, меда, какого то печения или кексиков) Запах тоже приятен, травяной и ненавязчивый. Идеальный на мой взгляд вариант для тех, кому в принципе больше нравятся Шу, но не хочется этого "навозного" привкуса и аромата. Также понравится любителям "классического" русского чаепития за мягкий вкус и отсутствие резких ноток.

Дмитрий

С хэй ча у меня особые отношения.. ещё не попался такой, чтобы захотелось отвернуться. Чай из Аньхуа по-простому свой.. =) Эдакий домовёнок из чулана или добрый леший из старых сказок =) Чаепитие сопровождается приятной иллюзией блуждания в туманном сосновом бору в сырую погоду.. вкус ассоциируется с отваром всяческих лесных ингредиентов того же лешего =))) мягкий, согревающий и спокойный =)

Антон

интересный чай и по вкусу и по содержанию, после 4ой чашки стало тихо в голове пробовал варить-не понял пил проливом(гайвань) понравился больше, появился аромат, цвет настоя, вкус..правда не на долго, дал не плохое состояние в виде легкости в голове, приятных ощущений в теле, внутреннего спокойствия

Лун Дан

Будет в продаже?

1
Федор
ответ для

Будет

Эрик

Черный чай из Аньхуа (провинция Хунань), один из самых известных чаев в Китае... Он подвергается очень высокой степени ферментации, проходя через стадию влажного скирдования, «во дуй». Его особенность – уникальные грибы Eurotium Cristatum (то есть Цзинь Хуа, "Золотые цветы"), которые и появляются от особых условий хранения, влажности и температуры. Именно эта плесень, не вредная, а целебная, благородная, дает чаю его многогранный и глубокий вкус. Думаю, многие знают, чтоо Франции производят исключительные по вкусу и очень дорогие сыры, особенность которых – голубая плесень, красные вина так же не могли бы существовать без деятельности микроорганизмов, так же получается и Цзинь Хуа Аньхуа Хэй Ча. Причем с возрастом, как и сухие красные вина, он становится еще прекраснее, и чем больше Золотых цветов, тем выразительнее вкус. Я бы хотел себе целую плитку такого чая, определенно. Поэтому, если вы сомневаетесь, стоит ли пробовать чай с плесенью, советую отбросить неуверенность и попробовать эту жемчужину!) Настой чая темный, плотный, каштановый, но вкус мягкий и бархатный. Интересно то, что Цзинь Хуа может образовываться только на черном чае в горной местности Аньхуа, богатой на реки и плодородные почвы. Чай прост и сложен, открыт и загадочен – темный землистый бархат в старом лесу, винные и коньячные тона, оставшиеся в нем с древних времен. Вкус теплый, насыщенный, живой – это и грецкий орех, и плотность пыльного погреба (на то и плесневелые грибы), пряностей. Домашний. Уютный. Причем в каждом проливе идет отчетливый, но ускользающий сладкий коньячный мотив – засушенные ягоды, осень. Я определенно полюбил этот чай, с первого пролива… Хэй Ча мне напомнил о Чайных головах, они тоже крайне интересны и примечательны. Ну и в конце отзыва я хотел бы отметить, что если вы где-нибудь увидите блин пуэра или черный чай с желтым налетом, не следует восторгаться чудесной случайности – есть целебный Цзинь Хуа, и есть токсичный Аспергилл Желтый, который легко отличим, впрочем, он крупный, образуется на поверхности и легко отваливается. Приятных чаепитий! Спасибо (к).

bociachok

очень вкусен, однако, имхо, без ча ци - можно на ночь

Михаил

Для меня стал самым вкусным чаем:) однозначно буду брать еще и еще и еще и еще:) Скажите, если брать целую корзинку, то будет как на фото (в корзинке) или просто в пакетах рассыпан?

1
Игорь
ответ для

Мне привезли как на фото целую корзинку. Чай очень понравился, но в основном варю.

ur001

Клёвый чай! Взял попробовать что это за «китайский чёрный». На вопрос похож ли он на Шу Пуэр мне ответили — нет, разве что очень отдалённо. Оказалось в этом чае есть всё то, что я так искал в Шу Пуэрах: древесно-ореховость без намёка на горечь, и гораздо большее. У него какой-то простой и сразу понятный, цельный вкус, хотя, если сосредоточиться можно очень много всего распробовать и унюхать. Не бодрит. Согревает. Выдержал 7 проливов.

MellMan

Чай со вкусом и запахом грецких орехов. Никакой горечи, очень приятный. Заваривал крутым кипятком в глазурированной гайвани. Проливов выдержал мало, 5-6 всего. Ситечко обязательно, очень мелких чаинок.

Рекомендуем
Грузинская красная габа хэйча
Грузинская красная габа хэйча
Грузинская красная габа хэйча
Пирит, хэйча из Аньхуа (Moychay.ru, 2016), 1 кг
Пирит, хэйча из Аньхуа (Moychay.ru, 2016), 1 кг
Пирит, хэйча из Аньхуа (Moychay.ru, 2016), 1 кг
Тецзи Хэй Шу Ча, 2018 (Цзинхуа, фирменный спелый темный чай Aged Moychay "Золотые цветы" из Аньхуа, провинция Хунань), 230 г кирпич
Тецзи Хэй Шу Ча, 2018 (Цзинхуа, фирменный спелый темный чай Aged Moychay "Золотые цветы" из Аньхуа, провинция Хунань), 230 г кирпич
Тецзи Хэй Шу Ча, 2018 (Цзинхуа, фирменный спелый темный чай Aged Moychay "Золотые цветы" из Аньхуа, провинция Хунань), 230 г кирпич
Хэй Шу Ча, 2015 (Фирменный спелый темный чай «Выдержанный Мойчай» из Аньхуа, провинция Хунань), 230 г кирпич
Хэй Шу Ча, 2015 (Фирменный спелый темный чай «Выдержанный Мойчай» из Аньхуа, провинция Хунань), 230 г кирпич
Хэй Шу Ча, 2015 (Фирменный спелый темный чай «Выдержанный Мойчай» из Аньхуа, провинция Хунань), 230 г кирпич
Эр Цзи Люань Хэй Ча (2015)
Эр Цзи Люань Хэй Ча (2015)
Эр Цзи Люань Хэй Ча (2015)
Азурит, хэйча из Аньхуа (Moychay.ru, 2011), 800 г
Азурит, хэйча из Аньхуа (Moychay.ru, 2011), 800 г
Азурит, хэйча из Аньхуа (Moychay.ru, 2011), 800 г
Грузинский Черный фермерский чай 3.0
Грузинский Черный фермерский чай 3.0
Грузинский Черный фермерский чай 3.0
Тэ Гун Люань Хэй Ча (2019)
Тэ Гун Люань Хэй Ча (2019)
Тэ Гун Люань Хэй Ча (2019)
Малахит, хэйча из Аньхуа (Moychay.ru, 2017), 1 кг
Малахит, хэйча из Аньхуа (Moychay.ru, 2017), 1 кг
Малахит, хэйча из Аньхуа (Moychay.ru, 2017), 1 кг
Гун Цзянь Люань Хэй Ча (2019)
Гун Цзянь Люань Хэй Ча (2019)
Гун Цзянь Люань Хэй Ча (2019)
Аньхуа Шоу Чжу Фу Чжуань  (Moychay.ru, 2014), 500 г
Аньхуа Шоу Чжу Фу Чжуань  (Moychay.ru, 2014), 500 г
Аньхуа Шоу Чжу Фу Чжуань (Moychay.ru, 2014), 500 г
Графит, хэйча из Аньхуа (Moychay.ru, 2018), 1 кг
Графит, хэйча из Аньхуа (Moychay.ru, 2018), 1 кг
Графит, хэйча из Аньхуа (Moychay.ru, 2018), 1 кг
И Цзи Люань Хэй Ча (2015)
И Цзи Люань Хэй Ча (2015)
И Цзи Люань Хэй Ча (2015)
Любао Люй Ча 2021
Любао Люй Ча 2021
Любао Люй Ча 2021
Аньхуа Фу Чжуань  (Moychay.ru, 2017), 800 г
Аньхуа Фу Чжуань  (Moychay.ru, 2017), 800 г
Аньхуа Фу Чжуань (Moychay.ru, 2017), 800 г
И Цзи Люань Хэй Ча (2019)
И Цзи Люань Хэй Ча (2019)
И Цзи Люань Хэй Ча (2019)
Подарочный набор с черным чаем
Нет отзывов
0,00 ₽
Этот сайт использует файлы cookie

Этот сайт использует файлы cookie, для стабильной работы сайта. Продолжая просматривать сайт, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie. Вы можете узнать подробнее здесь.