Search

Этот товар закончился

Похожие товары

Цинь Люй Мао Люй Ча

Артикул товара: 50871
1 отзывов
/
1 комментариев
Товар раскупили
ПриготовлениеChevron Back
Time10 секунд
80 °C
6 г
ВкусыChevron Back
Ореховый
Травянистый
Цветочный
Ягодный
Описание и рекомендации

«Цин Люй Мао Люй Ча» или «Свежий Зеленый Ворсистый» — зеленый чай из провинции Гуйчжоу. Изготовлен из побегов дикорастущего чая по технологии производства маофэнов. Урожай: март 2025 года. 

В сухом виде: небольшие, изогнутые, изумрудно-зеленые чайные типсы (почка плюс 1-2 верхних листа в ранней стадии развития). Аромат интенсивный, травянисто-цветочный. Настой прозрачный, светлого виноградного оттенка.

Букет готового чая свежий, травянисто-цветочный с ореховыми и ягодными нотками. Аромат нежный, высокий, травянисто-цветочный. Вкус плотный, гладкий и сладкий, маслянистый, с ягодной кислинкой и долгим послевкусием.

Заваривать горячей водой (80°С) в фарфоровой гайвани или чайнике из пористой глины. Пропорция заварки к воде: 5-6 г на 100 мл. Для первого раза настоять 30 секунд, после чего, начиная с экспозиции в 7-10 секунд и доведя время до 3 минут, можно заварить 6-7 раз. 

«Цин Люй Мао Люй Ча» — превосходный зеленый чай первого сбора, ароматный, живой и дружелюбный. Прекрасно утоляет жажду, восполняет запас сил, освежает и дарит моменты чистой радости. Может долго храниться, не теряя свежести и яркости вкусо-ароматической палитры.

P.S. Если после двух-трех чашек «Цин Люй Мао Люй Ча» вы почувствовали эффект «бодрой релаксации», то это потому, что в нем много теанина

Теанин (L-теанин) — это аминокислота, важный компонент чая, отвечающий за его сладость, «ореховый» привкус, маслянистую текстуру и долгое послевкусие. Совокупность этих ощущений китайские ценители называют «юнь», а японцы — «умами». Уравновешивая горечь катехинов и кофеина, теанин делает вкус более объемным и сбалансированным. На психофизическом уровне теанин оказывает успокаивающее действие на центральную нервную систему, снижая уровень стресса и тревожности, а также стимулирует выработку альфа-волн в мозге, улучшая когнитивные функции и поддерживая состояние расслабленной сосредоточенности. Тандем с кофеином, тонизирующее действие которого теанин выравнивает, как раз и делает чай мягким природным стимулятором. 

Высокое содержание теанина — маркер премиального чая. Оно зависит от ботанического сорта и условий его выращивания: повышается в высокогорном климате, а также в теневых условиях и при низких температурах. На всех этапах обработки теанин частично разрушается из-за термического воздействия и взаимодействия с другими соединениями, образуя ароматические альдегиды, глутаминовую кислоту и этиламин. Поэтому в белом и зеленом чае его больше, чем в ферментированном. Однако в высокогорном чае теанин сохраняется даже после ферментации благодаря изначально высокой концентрации.

Комментарии о товаре
Майя Игоревна

4,5 граммов на примерно 140 мл гайвань, охлаждённая вода до примерно 60 градусов. В сухом виде - аромат манго и свежескошенной травы, немного жаренного арахиса. В прогретой гайвани - кислые ягоды, щавель.

1# вкус получился очень мягкий, травянистый, с лёгкой кислинкой. В аромате с крышечки чувствуются ноты костерка и щавель. из гундаобэй - аромат ягод и скошенной травы.

2# вкус стал чуть травянистее, появилась терпкость. С крышечки аромат стал более ягодным, с нотами жаренного арахиса. Из гундаобэй - манго, арахиса и трава.

3# вкус приобрёл приятный фруктовый оттенок, но яркую терпкость. Стоило минерализовать воду... Ароматы с посуды стали мягче, более фруктово-цветочные.

4# вкус смягчился, как и аромат, сделала слишком быстрый пролив, мне кажется. Аромат с крышечки гайвани - свежескошенная трава, кайф! Гундаобэй - манго! Очень приятные ноты!

5# сделала пролив медленнее. Вкус насыщенный, травянистостью и терпкостью. В аромате с крышечки снова появились ноты жаренного арахиса. Подостыв, вкус стал мягче, приятно округлым, полным, с терпкостью всё же. В гундаобэй - снова аромат манго. Мррр

6# снова медленный пролив, завершающий. Вкус очень приятный, даже чем-то на первых нотах напоминающий светлый улун, потом ягодная кислинка и терпкость зелёного. Ароматы снова радуют. Завершаю, просто и потому что в меня больше не вмещается, а так жаль!

Отлично освежает!

Рекомендуем
Хэй Чу Хао (май 2023)
Хэй Чу Хао (май 2023)
Хэй Чу Хао (май 2023)
Монастырский зеленый грузинский чай (весна 2024) производство Moychay Georgia
Монастырский зеленый грузинский чай (весна 2024) производство Moychay Georgia
Монастырский зеленый грузинский чай (весна 2024) производство Moychay Georgia
Чунь Люй Баоши (весенний “зелёный изумруд”)
Чунь Люй Баоши (весенний “зелёный изумруд”)
Чунь Люй Баоши (весенний “зелёный изумруд”)
Чай прессованный «Зелёный» (Хэй Чу Хао), 50 г
Чай прессованный «Зелёный» (Хэй Чу Хао), 50 г
Чай прессованный «Зелёный» (Хэй Чу Хао), 50 г
Грузинский ароматный зелёный чай, май 2023, batch05-07
Грузинский ароматный зелёный чай, май 2023, batch05-07
Грузинский ароматный зелёный чай, май 2023, batch05-07
Чжаоань Даньцун Люй Ча (2025)
Чжаоань Даньцун Люй Ча (2025)
Чжаоань Даньцун Люй Ча (2025)
Грузинский зелёный фермерский чай 2.0
Грузинский зелёный фермерский чай 2.0
Грузинский зелёный фермерский чай 2.0
Лао Хунань Люй Ча, 2005
Лао Хунань Люй Ча, 2005
Лао Хунань Люй Ча, 2005
Таиландский зеленый чай с дикорастущих чайных деревьев (весна 2021)
Таиландский зеленый чай с дикорастущих чайных деревьев (весна 2021)
Таиландский зеленый чай с дикорастущих чайных деревьев (весна 2021)
Матча (Маття) Мойчай
Матча (Маття) Мойчай
Матча (Маття) Мойчай
Чай БЕЗ СЛОНА зеленый листовой
Чай БЕЗ СЛОНА зеленый листовой
Чай БЕЗ СЛОНА зеленый листовой
Бай Мао Хоу Люй Ча
Бай Мао Хоу Люй Ча
Бай Мао Хоу Люй Ча
Цзюнь Шань Сян Ча Ван 16 (2005)
Цзюнь Шань Сян Ча Ван 16 (2005)
Цзюнь Шань Сян Ча Ван 16 (2005)
Любао Люй Ча 2021
Любао Люй Ча 2021
Любао Люй Ча 2021
Грузинский Фермер, зеленый чай, июнь 2024, производство Moychay Georgia
Грузинский Фермер, зеленый чай, июнь 2024, производство Moychay Georgia
Грузинский Фермер, зеленый чай, июнь 2024, производство Moychay Georgia
Зеленый чай "Юньнаньские серебряные иглы", первый сорт, 25 г
Зеленый чай "Юньнаньские серебряные иглы", первый сорт, 25 г
Зеленый чай "Юньнаньские серебряные иглы", первый сорт, 25 г
Нет отзывов
0,00 ₽
Лао Цзюньшань Юй Цзянь, 2005
Лао Цзюньшань Юй Цзянь, 2005
Лао Цзюньшань Юй Цзянь, 2005
Лао Цзюнь Шань Мао Цзянь, 2005
Лао Цзюнь Шань Мао Цзянь, 2005
Лао Цзюнь Шань Мао Цзянь, 2005
Грузинский зеленый чай, сильная обжарка, май 2024, производство Moychay Georgia
Грузинский зеленый чай, сильная обжарка, май 2024, производство Moychay Georgia
Грузинский зеленый чай, сильная обжарка, май 2024, производство Moychay Georgia
Гурианта, Грузинский зеленый чай, лето 2023, производство Moychay Georgia
Гурианта, Грузинский зеленый чай, лето 2023, производство Moychay Georgia
Гурианта, Грузинский зеленый чай, лето 2023, производство Moychay Georgia
Цзюнь Шань Инь Чжэнь 4, 2005
Цзюнь Шань Инь Чжэнь 4, 2005
Цзюнь Шань Инь Чжэнь 4, 2005
Травяной сбор "Сухой Бальзам" в коробочке
Нет отзывов
0,00 ₽
Озургети, Грузинский зеленый чай, июнь 2024, производство Moychay Georgia
Озургети, Грузинский зеленый чай, июнь 2024, производство Moychay Georgia
Озургети, Грузинский зеленый чай, июнь 2024, производство Moychay Georgia
Подарочный набор с зеленым чаем
Нет отзывов
0,00 ₽
Грузинский зеленый деревенский чай из Озургети
Грузинский зеленый деревенский чай из Озургети
Грузинский зеленый деревенский чай из Озургети
Лао Моли Хуа Ча (1992)
Лао Моли Хуа Ча (1992)
Лао Моли Хуа Ча (1992)
Мэндин Чжу Е Цин, 2022
Мэндин Чжу Е Цин, 2022
Мэндин Чжу Е Цин, 2022
Этот сайт использует файлы cookie

Этот сайт использует файлы cookie, для стабильной работы сайта. Продолжая просматривать сайт, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie. Вы можете узнать подробнее здесь.