Грузинская светлая габа "грозовой улун", июнь 2023

Артикул товара: 45452

6 отзывов

10 комментариев

Товар недоступен

Приготовление

10 секунд

90 °C

6 г

Вкусы

Мёд

Пряные травы

Фруктовый

Цветочный

Цитрусы

Описание и рекомендации

В сухом виде: очень крупные, изогнутые жгутики темно-коричневых и желто-зеленых чайных листочков с тонкими черенками. Аромат сдержанный, фруктово-цветочный. Настой прозрачный, оттенка белого винограда.

Букет готового чая свежий, фруктово-пряный, с бисквитными, медовыми и цветочными нотками. Аромат нежный, фруктово-цветочный. Вкус чистый, плотный, шелковистый, сладкий, с нежной травянистой горчинкой, цитрусовой кислинкой, нюансами специй и долгим послевкусием.

Заваривать горячей водой (85-92°С) в чайнике из пористой глины или в гайвани. Пропорция заварки к воде: 6 г на 100 мл. Для первого раза настоять 15 секунд, далее пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Сохраняет вкус и аромат 8 завариваний.

Воздействие освежающее, легкое тонизирующее.

В чае допустимо наличие до 10-15 % мелкой фракции листа.

Комментарии о товаре

Maxim Kudryavtsev

Чай очень понравился. В сухом виде аромат помидоров, вернее даже ветки помидора. Через несколько проливов вкус начинает отдавать молодым орехом

Наталья Шевчук

Керамический хохин 110 мл дровяного обжига, 6 грамм листа, Пилигрим 90 градусов. Сухой лист-нежный аромат кураги и белого винограда. Прогретый и в проливах- сочная мякоть мускатной тыквы, белый виноград, фруктовые цукаты, медовый воск, степные травы после дождя, лайм. Во вкусе явная фруктовая кислинка. Очень мягкий, просто убаюкивающий чай. Но ,как позже выяснилось, заряд дал покруче шу пуэра. Отличный чай.

Kurt Kobeyn

не запомнился вкус, пустой какой-то, жидковатый.

Пипилапупу

ответ для

Ты вроде того эт самое себе из ружья. Ты жив оказывается... Как? Когда альбом?

•

FedorChernov

ответ для

Щас габу допьет и начнет песни петь.

••

Пипилапупу

Хороший нежный улун. Отдаленно напоминает и те гуаньинь и светлый тайваньский улун, но это только отдаленно, сам чай имеет свой крутой характер. Нотки шампанского и тростникового сахара. И ещё ,то ли тэг " грозовой улун " , то ли сам чай делает такую ассоциацию во вкусе : как - будто реально вот именно та самая свежесть и сырость после грозы) Очень прикольно!

Алексей Макаров

5 из 5. Гайвань дровяного обжига 86 мл. Вода из под крана на юге Санкт-Петербурга. (Хуже, чем на севере). 5 граммов листа. Температура заваривания 90 градусов.

Под крышкой гайвани пахнет моими любимыми травяными цукатами. На вкус сладко, приятная кислинка ГАМК, немножко сырой тыквы, сырых кабачков, отчётливая корица. Плотный, маслянистый по текстуре напиток. Практически нет горечи. Прекрасный чай!

Юрий

Вкусный чаек, понравился. Компот из яблок/сухофруктов. Медовые ноты. Но кажется дороговато за него, хотя я не знаю на чем основывается его ценообразование, было бы любопытно узнать.

Мойчай.ру

ответ для

Юрий, здравствуйте! Рады, что чай вам понравился 😌 Продолжаем совершенствовать технологию, чтобы делать чай ещё более интересным.

О ценообразовании грузинского чая. Первый важный момент то, что мы мы разместили нашу фабрику в отдаленном уголке Грузии и вложили много ресурсов то, чтобы делать необычный чай. К производству привлекаем специалистов, делаем максимально много для того, чтобы выбирать качественный сырьё в весьма нестандартных условиях. Нашу плантацию питаем исключительно органическими удобрениями.

Также делаем очень много экспериментов. В том числе, чтобы получить такое количество хорошего чая, нужно много тренироваться. Делаем много необычных сортов по эксклюзивным технологиям, это тоже вносит риск и потери сырья на эксперименты. Пока что никто в Грузии не производит подобного. Чай делаем полностью вручную, вкладываем внимательный подход и нежный сбор, используем бережную логистику.

•

Евгений

ответ для

а шу пуэр в перспективе возможно делать в грузии или нет? кстати, хотелось бы разнообразние зеленого чая

••

Рекомендуем