Взяли 7г чая, чайник объёмом где-то 160-170мл, заваривали не крутым кипятком, а дали термосу постоять. Первый пролив пока достаточно деликатный, фруктовый, нежный, а при большом глотке чувствуется лёгкая горчинка грейпфрута, сладкое послевкусие. Второй пролив был прям сладкий, совсем без горечи и будто добавили сахар. В чайнике очень богатый аромат, будто напоминает много всего, но сложно выделить конкретно, сошли на мнении что пахнет цветами, фейхоа, цветы апельсина, сырое сладкое тесто. Дальше чай просто с удовольствием пился и держался долго! Наслаждаться его вкусом было одно удовольствие

Аромат чая сразу ассоциируется с фисташками, отдаленно ягодность, немного сладости ощущается. В первом проливе вкус напомнил отдаленно лимон, древесность, сухофрукты с легкой сладостью, имеются нотки пряности, специй. С последующими проливами проявляется немного терпкости. Вкус плотный, немного шелковистый, с долгим послевкусием.

Сняла одну звезду просто потому что для меня этот чай оказался слишком брутальным на вкус. 5 граммов на глиняный чайник 100 миллилитров объемом. В сухом аромате яркие ноты кислых ягод, в прогретой посуде они становятся мягче, но все равно, именно кислый оттенок. Во вкусе - компот из кислых ягод и кислых яблок, с терпкостью пряных трав. Ощутимо нарастает интенсивность вкуса к третьему проливу. Но при этом питкий, хоть и хочется снизить интенсивность вкуса. В аромате появляются сладковатые оттенки. Интересное состояние, вероятно, за счет освежающего вкуса, но прогревающего воздействия. Интенсивность кислинки напомнила кофейную.

ЗДРАВСТВУЙТЕ ЭТОТ 2020 ГОДА?

А что, больше нет такого? Только распробовал, а уж..

Отличный Ешэн, среди моих Улунов один из фаворитов, хотя более честно его будет ставить против Зеленых чаев и Шэн Пуэров. И по цене он как раз ближе к ним, чем к недорогим ТГ, которые я почти все пропил в этом году.

Делал 6г на 80°С, Пилигрим Премиум. 0 пролив - ароматика травянисто-морская. 1 пролив - сладкий, цветочный, экзотические красные ягоды, очень красиво. Действительно очень похоже на молодые Шены хорошего уровня, только акцент на красные ягоды вместо желтых сухофруктов + это на фоне морской тематики\водорослей\дымности и там, и там. 2 пролив - ароматика еще более яркая, фруктовая.

По вкусу намного легче чем Шэны, терпкости практически нет. Но чай не ощущается пустым - вкус тонкий, сладко-маслянистый, освежающий. Ко 2 проливу уже и ягодная кислинка начала появляться, очень красивая - не такая забористая как у ТГ. Для меня тут по многим параметрам хороший баланс между Зелеными (яркий аромат, пустой рот) и Шэнами (очень мощный, терпкий рот).

Горчинка минимальна в отличие от прошлогоднего хун ча, а хотелось. В целом приятный, если положить побольше и заваривать кипятком

Немного напоминает молодые шены (бещ горечи). Аромат ранней осени, русского луга. Тонкий, звенящий, но теплый.

Ага, таки определили его в категорию улунов :) Это ж тот самый который сырьё от улуна, но сделан по технологии красного чая? Который с грейпфрутовой горчинкой?