Красный чай из провинции Юньнань, весенний урожай 2024 года. В качестве сырья использованы побеги сорта Цзы Цзюань (Пурпурная прелесть).
В сухом виде: изогнутые, тонкие, темно-коричневые чайные листочки, скрученные вдоль оси. Аромат сдержанный, фруктовый. Настой прозрачный, янтарного оттенка.
Букет готового чая яркий, фруктово-древесный, с медовыми, пряными и хлебными нотками. Аромат высокий и теплый, фруктово-пряный. Вкус плотный, шелковистый, сладковатый, немного терпкий, с цитрусовой кислинкой, нюансами специй и устойчивым послевкусием.
Заваривать горячей водой (98°С) в гайвани или чайнике из пористой глины. Пропорция заварки к воде: 6 г на 100 мл. Для первого раза настоять в течение 40 секунд, далее, начиная с экспозиции в 10-15 секунд и доведя время до 3 минут, можно заварить 8 раз.
Воздействие согревающее, тонизирующее.
