Органический шэн из весенних побегов чайных деревьев, растущих в естественных условиях горного леса на высоте 2100 м (уезд Фэнцин, округ Линцан, Северо-западный чайный регион).
В сухом виде – тонкие жгутики среднего размера бурых тонов. Аромат сухого чая сдержанный, фруктово-древесный. Настой прозрачный, желтовато-грушевого оттенка.
Букет готового чая средней зрелости, древесно-бальзамический с нотками пряных трав, сухофруктов и цитрусов. Вкус сочный, плотный, скользящий, немного терпкий, с тонкой лимонной кислинкой и нюансами специй – раскрывается постепенно. Аромат сдержанный, бальзамический. Приятное, освежающее послевкусие.
Заваривать кипятком 95°С в гайвани или чайнике из пористой глины для шэн пуэров. Пропорция заварки к воде: 6 г на 100 мл. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 9 завариваний.
Хороший природный энергетик для повседневных чаепитий. Воздействие освежающее, тонизирующее.
