Search

Гаошань Гуйфэй улун, Таиланд (весна 2021)

Артикул товара: 34919
18 отзывов
/
23 комментариев
0,00 ₽
ПриготовлениеChevron Back
Time5 секунд
90 °C
6 г
ВкусыChevron Back
Мёд
Пряные травы
Специи
Цветочный
Ягодный
Наличие в чайных клубахChevron Back
Описание и рекомендации

В сухом виде: среднего размера, буро-зеленые комочки скрученных чайных побегов. Аромат сдержанный, цветочный. Настой прозрачный, персикового оттенка.

Букет готового чая многогранный и яркий, цветочно-ягодный, с фруктовыми, медовыми и пряными нотками. Аромат нежный, пряно-цветочный. Вкус плотный, мягкий и сладкий, шелковистый, с огоньком специй, ягодной кислинкой и долгим послевкусием 

Заваривать горячей водой (85-90°С) в чайнике из пористой глины или в фарфоровой гайвани. Пропорция заварки к воде: 5-6 г на 100 мл. Для первого раза настоять 15-20 секунд, после чего пить проливом, постепенно увеличивая экспозицию. Выдерживает 12 завариваний.

Великолепный улун для церемониального чаепития – яркий, долгий, многогранный и романтичный.  

Комментарии о товаре
Ромадов Александр Николаевич

Заваривал в иссинском чайнике. Только положительное влияние от улуна. Супер ароматный чай, с каждой новой минутой чаепития аромат играл всё новыми и новыми нотами. Вкус просто пушка, сладенький мед на кончике языка и имбааа

Ищенко Александр Геннадьевич

Божественный чай, мой топ 1. Жаль нет в продаже.

1
Андрей Мойчай.ру Ростов
ответ для

Александр Геннадьевич, добрый вечер! Этот замечательный чай есть в нашем чайном клубе в Санкт-Петербурге. Вы можете оформить заказ с любым удобным способом доставки.

Пипилапупу

Заваривал в фарфоровой гайвани. Только положительное влияние от улуна. Хочу поделиться вкусовой политрой: 🍵Вкус чая : гречишный мёд и роза 🍵Аромат из выпитой пиалы : жженный сахар и солод 🍵Аромат на крышке гайвани : фейхоа и абрикос

+rep

Татьяна Корниенко

Произвел впечатление, яркий, сладкий, цветочный вкус, при этом достаточно мягкий. На счет заявленных 12 проливов - не знаю) Под чаепитие во второй половине дня зашел на отлично)

Андрей Мойчай.ру Ростов

Яркий, сочный, долгий и многогранный! Хорошо держит вкус и аромат во время всего чаепития, невозможно напиться и не хочется отпускать. Вкусо-ароматическая палитра в сторону тайваньского Дун Фан Мэй Жэнь, но со своими узнаваемыми нюансами и нотами. Чай оставляет яркий шлейф в фарфоровых пиалах, поэтому идеально подойдёт для чаепития с парами. Долгое сладкое послевкусие!

Виктор

Отличный светлый улун! В этом жанре и ценовой категории может конкурировать с тайваньцами. Хорошее качество сырья. МойЧай, благодарю за пробник этого чая!

Игорь

Невероятный , упоительный немного похож на Дун Фай Мэй Жень. Великолепный и с кислинкой в конце )

Александр Будхи

Достался пробником и хорошо -сам не купил бы, тем более учитывая цену. Довольно ровный, если не сказать блеклый приглушённый аромат, насыщенности явно не хватает. Вот БайЯ Цилани и Пинхэ и Шоуган были уникальные чаи учитывая стоимость, сравнивал с ними - удалось купить по 300г. каждого в последний момент. А это проходной чай за большие деньги!

Виталий Головин

Соглашаясь с предыдущими отзывами, могу добавить - это КОСМОС!!! Не похоже ни на один улун,что пробовал. Даже что-то от белого есть. После лыжной пробежки, прямо взбодрил и усталость как рукой сняло. Спасибо МОЙЧАЙ! С НОВЫМ ГОДОМ!!!

1
Михаил Д
ответ для

Вкусный очень улун! Привозите больше из Тайланда, реально не хуже тайванского чая!!!

1
Сергей Мойчай
ответ для

Спасибо за отзыв, рады что вам понравился! Чай из Таиланда будет примерно в феврале/марте еще, мы планируем путешествие туда.

Dmitry

Терпкость, хлебность и трава - безусловно, кто бы сомневался это же улун... Сладости нет, цветы с натяжкой, мёд и ягоды если только их себе придумать ) после прочтения описания. 6 на 100 много, 10 проливов держит, лист качественный, но это классический, без изысков по вкусу улун, для любителей терпкой травы без прикрас.

Дмитрий

Прекрасный чай. Лучший из линейки таиландских. Великолепный сладкий вкус. Достойный конкурент китайским и тайваньским. Спасибо за такую находку. Ну и цена конечно достойная

Юра Ра

Весьма приятный и достойный товарищ тайваньским собратьям. Аромат цветочный, пряный, хлебный. Сладкий, с послевкусием сливочной помадки. Медовый арома-шлейф в посуде.

Алексей Макаров

Гайвань дровяного обжига 86 мл. Вода бутилированная "Живая вода". 5 граммов листа. Температура заваривания 95 градусов.

Аромат удивительно прекрасен. Парфюм прямо, но очень деликатный. Гуандунские печёные ноты, цветочно-парфюмерные, крайне деликатные ноты. Я бы себе такие духи хотел. :) Вкус совпадает с ароматом. Яркая нектарная сластинка, кислинка, терпчинка, пряность специй, переходящих в мелису/ментол, маслянистая текстура. Шикарно!

1
Алексей Макаров
ответ для

Год спустя его купил, попил. Божественно. Занёс в список любимых чаёв.

Юра Ра

Весьма приятный и достойный товарищ тайваньским собратьям. Аромат цветочный, пряный, хлебный. Сладкий, с послевкусием сливочной помадки. Медовый остаточный аромат в посуде.

Лиана Сирц

Вода Хваловская, фарфоровая гайвань, 7 гр на 120 мл

Сухой лист в аромате теплый, мускусный, пряно-цветочный, бисквитный; в прогретой гайвани раскрывается оттенками тропических цветов, сладких пряностей, экзотических фруктов и кокосовых сливок – достигая пика яркости, насыщенности и интенсивности аромата в вэнсянбэй.

Нежный, сладкий и мягкий во вкусе, словно нектар из лепестков роз, плодов личи, белого винограда, ягод малины и веточек розмарина с приятным освежающим и слегка вяжущим послевкусием.

Воздействие умиротворяющее и расслабляющее, настраивающее на гармоничный и созерцательный лад.

Прекрасный выбор для создания праздничной атмосферы и церемониального чаепития с чайными парами!

Алексей Федощев

Наконец-то добрался до него. Должен сказать, что мои ожидания были завышены. Отличий этого чая от ранее выпитого гуйфэя я не заметил. Я даже не уверен, что он его превзошёл в чём-то кроме цены. За это и 4 звезды.

Данила

Приобрёл попробовать данный чай, невероятно вкусный! Хочется что то новое? Он для вас! Расписывать не буду о вкусе, т.к всё за меня описали. Скажу одно, в топ 3 моих любимых сортов чая.

Андрей Сова

Нечто новое. Не похожее ни на один вид улунов, попробованных мною. Кажется, будто бы есть что-то от циланя, что-то от габы, что-то от розы и плода с библейского Древа Жизни... Но нет, это лишь ассоциации, которые выдает мозг, неспособный подобрать точного описания к неописуемой глубине аромата этого чая.

Это абсолютное попадание в мой вкус. Это аромат воздуха тех времен, когда мир был молод, а люди не знали ни болезней, ни смерти. Это дуновение мифического Золотого Века.

Иных метафор я подобрать не могу, ибо среди всех ароматов мира, среди самых сложных парфюмерных композиций подобные чаи всегда выделяются своей фрактальной многомерной сложностью, невиданным узором, который, кажется, является не столько ароматическим феноменом, но полноценной эманацией божественного Ноумена.

Этот чай - иерофания вокруг которой выстраивается бытие. То, что вдохновляет не просто на поиск запредельных ароматов, но оставляет на душе печать тоски по сверхчувственному совершенству. Однозначно глубокий церемониальный чай со своей уникальной изюминкой, которую я не видел в чистом виде у других улунов. Рекомендую

1
Алексей Федощев
ответ для

Вот как раз выбирал, какой чай пить из тайцев: этот или зелёный. Выпил зелёный, а этот - завтра. После такого комментария мои ожидания сильно выросли)))

Рекомендуем
Этот сайт использует файлы cookie

Этот сайт использует файлы cookie, для стабильной работы сайта. Продолжая просматривать сайт, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie. Вы можете узнать подробнее здесь.