Лао Люй Чао Ча, 2015

Спустя год, откопал. Подтверждаю каждое слово Марии. Не понимаю, почему не слышал этого всего сразу, походу рецепторы тоже эволюционируют. Прекрасный чай, не терпит спешки и суеты. Инвентаризация. Надо добавить в коробку еще☝️

В листе аромат горького какао, почти кофейный, немного сливочный и горький. По мере заваривания раскрылись все те же вкусы: горького шоколада, кофе, после третьего пролива отчётливо ощущается кислинка лайма, на финальных этапах раскрывается горечь угля. Приятное послевкусие: терпкость и холодок. Яркий, с лёгкостью сосредотачивающий на себе внимание чай.

Исинский чайник, 100~мл. на 5 гр. чая Первое самостоятельное знакомство с чао ча и чай сразу же радует своей самобытностью. Аромат сухого листа сдержанный, напоминает смятую кожуру грейпфрута, вообще чай порой пестрит разным цитрусом. Прогретый же лист больше уходит шоколад, скорее горький и дает понять что следующийй час от жизни пройдет великолепно. Первые три пролива заваривал остуженной водой, градусов 80-85, чай был неожиданно сладким с приятной ноткой того же цитруса и легким фоном из терпкости косточки абрикоса. После 3-х проливов решил поднять температуру до 90-95. Чай стал насыщеннее, прежние нотки маракуйи и персика отошли на второй план, уступив какао бобам, а далее выходит баланс кислинки с горечью, напоминает при этом эспрессо. Выдержал 7 уверенных проливов, рекомендую в первую очередь тем, кто хочет открыть чай по новому и научиться обращаться с иным по содержанию чаем . Состояние ровное, разгружает.

перед тем как залить чай кипятком, я решила предварительно остудить кипяток в чахае. Первый пролив получился неожиданным, практически без горечи, сладким. идентично плитке 70% темного шоколада. По аромату - какао бобы. В дальнейшие проливах чао ча, как и полагается, уходил в пикантную терпкость, оставляя послевкусие на кончике языка как у табака.

Перепил в исинце с пиллигримом. Вкус богаче и ярче, но, древесный аромат, который так нравится, ушел, а во вкусе обьявились ванильные нотки, не очень они мне нравятся , по этой причине не пью армянский коньяк) буду дальше пробовать.

Гайвань, родник, 95с, 5гр Чай прям кричит своей самобытностью, начиная от аромата сухого листа, и в проливах. Дерево, дерево, но это дерево хочется вдыхать и вдыхать… Он или понравится, или нет. Состояние мощное но плавное. Зашел. Попробовать хотя бы всем рекомендую. Оценка ториозит. 5 звезд.

Великолепие! Чай послевкусие! Первые проливы имеют уишаньскую нотку далее чай становится самобытным с каштановым вкусом и отсылкой на лао ча ван - много мелочи в пакете это должно неизбежно снижать цену !!!!! Ломанный лист продавать по 3рубля ну это совсем не по феншую

Виду, аромат и вкус совсем чуть-чуть лучше чем высохший индийский чай в прозрачной упаковке за 100 рублей в любом магазине. Я ожидал совсем другого. Возможно зелёному чаю выдержка вообще не идёт, или это не стандартный зелёный выдержанный, как бы это противоречиво не звучало. Заваривал очень внимательно в гайвани бутилированной водой которой я завариваю всё уже очень долгое время

В первый раз не зашел, не помню в чем причина скорее всего 2 и самые основные положил много, заваривал долго. Щас пиши это и в восторге пью Лоа Люй. Завариваю водой 95' сливаю сразу же,вкусны напоминает Большой красный халат но это не он.

Здравствуйте!

Заваривать горячей водой (80-95°С) - Пропорция заварки к воде: 4-5 г на 100 мл.

По сколько секунд проливы?

Для меня слабо по насыщенности вкуса. Цвет настоя ржаво-медная вода. Вкус ближе всего к классическому да хун пао, но не он. Терпкость выраженная, специи, выпечки немного. Пить можно, но дороговато, как по мне.

Сухой прогретый лист - печенье с корицей и имбирем, сладкие специи Заварили не крепко. Остуженной водой. На вкус хлебный, легкая нота кваса в аромате настоя. Действие чая ощущается с первого пролива, "настроение приподнимающий". Дальше действие идёт по нарастающей) Во вкусе становится больше цветочности и слегка терпкое , пивные дрожжи. В общем мощный чай, может быть очень разным по вкусу в зависимости от крепости и температуры воды.