Копилка 0 ₽
Что такое "Копилка"?

Это cashback-система для активных и постоянных покупателей. Начисление денег в Копилку происходит после оплаты заказа и рассчитывается таким образом:

  • если скидка клиента меньше 10% - в Копилку попадает 2% от суммы заказа;
  • если скидка клиента от 10% до 15% - в Копилку попадает 1% от суммы заказа;
Кроме того, получить приз в Копилку можно за активность в соцсетях, яндекс.маркете и т.п. - следите за новостями.

Деньгами из Копилки можно расплачиваться за следующие заказы. Оплатить из Копилки можно любую часть заказа или весь заказ целиком.

Меню
This site uses cookies to offer you a better browsing experience.

You can review our Cookie Policy and Privacy Policy (which are parts of our User Agreement), accept usage of all cookies on our website, view the list of cookies and manage whether you accept usage of specific cookie groups or only necessary cookies under Cookie Settings.

User Agreement
Cookie Settings
Accept All Cookies

Necessary cookies

Cookies that we use to store various session data like user's cart contents, whether user is logged in or not, preferred currency, the acceptance of various types of cookies.
Such cookies do not process any user personal data nor do they send any data to third party services. They are strictly required for our site to work properly.
Show cookies list

Maintenance cookies

Cookies that we use to enhance user experience like switching mobile and desktop versions on mobile devices.
Such cookies do not process any user personal data nor do they send any data to third party services.
Show cookies list

Statistics cookies

Cookies that store impersonal user data to track user activity within our website via third party statistics services.
We use such services to analyze our website performance and enhance overall user experience.
Show cookies list

Third party cookies

Cookies that store various settings and user preferences over third party services i.e. embedded YouTube videos and are required for them to work properly.
If not accepted, such services will be unavailable within our website.
Show cookies list

Manage your cookie settings

You can either delete cookies from our website by changing your cookie preferences in this settings section, or by deleting cookies data in the specific browser.

If you accept our cookie settings and dismiss this settings section you can always manage these settings again by clicking on "Manage cookie settings" link under "Support" section in our website's footer section.
Show instructions

Accept necessary cookies only
Accept selected cookies

Тан Бэй Цзы Мэй Гуй

1985.0
×
Описание

«Пурпурная Роза» – относительно новый сорт чайного куста, выведенный в сельскохозяйственном институте провинции Фуцзянь и рекомендованный к внедрению в сельском хозяйстве. Приготовлен в природном заповеднике Уишань традиционным способом длительного прогрева на древесных углях. Несмотря на высокую степень ферментации и сильный огонь, букет готового чая получился очень гармоничным, соединяющим в себе «аромат цветов и твердость разогретого на солнце камня скалистых утесов».

В сухом виде – среднего размера жгутики темно-коричневых листиков. Аромат сухого чая теплый, хлебный с пряной ноткой. Настой прозрачный, оттенка лесного ореха.

Букет готового чая теплый, округлый, хлебно-пряный с ягодными, шоколадными и цветочными нотками. Аромат густой, глубокий, многогранный. Вкус очень мягкий, плотный, маслянистый, сладковатый – легкая, приятная терпкость появляется только в избыточной концентрации. Освежающее, сочное послевкусие.

Заваривать кипятком 95°С в чайнике для сильно-ферментированных улунов или в гайвани. Пропорция заварки к воде: 6 г на объем 100 мл. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 6-8 завариваний.

Классический уишаньский улун, который подойдет и для повседневного, и для церемониального чаепития – крепкий, мягкий, достаточно долгий и очень ароматный. Воздействие согревающее, успокаивающее, медитативное.

Комментарии
Отзыв полезен? Да 0
Евгений / Оценка

Очень маслянистый, приятный и питкий, лёгкий, сладковатый во вкусе, кратко достойный уишанец)

Отзыв полезен? Да 0
Иљя / Оценка

Аромат сухого листа удивил интенсивностью. В итоге не оправдал ожиданий. Неплохой, но восторга не было, да и спился довольно быстро. В итоге моя оценка 4-, цена чуть завышена.

Отзыв полезен? Да 0
Андрей Х

Аромат пыли и жухлых листьев.Только в пустой пиале едва улавливаются следы цветочности. 2/5

Отзыв полезен? Да 1
Иван

Вкус насыщенный, ароматный, но как то быстро пробился. На 100мл чайничек положил примерно 9 гр. Вода рекомендованная была, надо еще раз протестить

Отзыв полезен? Да 3
Никита / Оценка

Ничего особенного, но проливается хорошо, без деградации. Половина цены - спонсорская помощь заповеднику чая, я так понимаю. Может, в прошлые сезоны чай был поинтереснее, сейчас же с него в принципе тяжеловато вытащить вкус и аромат, даже кипяточком.

Отзыв полезен? Да 1
Никита

Заварил у друга в чайнике поинтересней, аромат в пустой пиале впечатлил. Но пролился по итогу довольно быстро. Особого отличительного вкуса пока не распробовал.

Отзыв полезен? Да 0
Станислав / Оценка

Очень вкусный ароматный чай! За такие деньги - топчик!

Отзыв полезен? Да 1
Михаил И / Оценка

Чай отлично подойдёт для внутреннего размышления в тихой спокойной обстановке, на природе под пение птиц и шум ветра самое то! Пейте не спеша и раскроется душа! Всем благо.

Отзыв полезен? Да 5
Konstantin

Не знаю о каком чае пишут тут комментарии. Может партия мне такая попалась. Но этот чай так себе. Очень слабый вкус и аромат. Сладости и Розы нет совсем, не знаю где вы ее там почувствовали. Минеральный строгий вкус улуна есть и больше ничего.

Отзыв полезен? Да 1
Konstantin

Обновляю отзыв. Брал 20 грамм, на пробу. Первые две заварки делал не правильно, клал как обычно 5-6 гр. а когда третий раз заваривал около 9 грамм на 80 мл чайник, то чай показал себя с другой стороны. Проливы быстрые, но больше кладите чая и чай станет интересным. Вкус довольно сдержанный, но состояние сильное и успокаивающее. Вкус чувствуется сильнее и становится глубже. Приятных чаепитий!

Отзыв полезен? Да 4
Ксения / Оценка

Мой опыт в испитии этого чая весьма положительный).

Тонкий цветочный аромат чая, оставляющий после себя сладкий шлейф на дне пиалы.
Интересные и стремительно меняющиеся состояния удивили.
1-й пролив: состояние такое, будто чай умыл твое лицо изнутри. Освежил.
2-й и последующие: энергия будто поднимается вверх, к макушке. Появляется концентрация.
Далее наступило умиротворение, спокойствие, расслабление.
Тело тяготеет) его бы пить в домашней уютной обстановке, полной спокойствия))
Хочется отметить, что этот чай очень подходит для внимательного испития).

Приятно согревает, в меру, и это радует).
Единственный недостаток - держится не долго, а быть может совсем и плюс.. дабы полноценно насладиться этим кратким моментом)))

Отзыв полезен? Да 0
Чинить

МЧ, будет ещё в этом году ?

Отзыв полезен? Да 0
..Чайный клуб.. Николай

Будет в следующем году обязательно!

Отзыв полезен? Да 0
Мойчай.ру Санкт-Петербург

Здравствуйте, ещё осталось совсем не много на сайте Санкт-Петербурга.

https://spb.moychay.ru/catalog/ulun/uishanskij_ulun/tan-bej-tszy-mej-guj

Отзыв полезен? Да 1
Антон / Оценка

Из тех чаёв, рестока которых жду каждый раз. Отличное соотношение цены и качества.
Из минусов этой партии - довольно мало проливов держит.
Но первые проливы прекрасные, очень маслянистые, это прямо удивляет!

Отзыв полезен? Да 0
Мойчай.ру Анастасия

Новая партия!

Отзыв полезен? Да 2
Гриша / Оценка

мне не сильно понравился. какая-то роза из уголька, пить проливом, на мой взгляд, смысла не имеет, а варка на огне - совсем другое дело. но тем не менее мне понравились довольно необычные его нотки, не могу разобрать что это именно за ноты, но что-то между камфорными и цветочно-фиалковыми, но могу ошибаться.

Отзыв полезен? Да 1
True_Михаил / Оценка

Вроде и хочется что то написать, а в комментах нмже уже итак все расписано более чем.
От себя хочу лишь добавить, что, как мне показалось, в сием чайце шуйсянные нотки переплетаются с жоугуйными (2 антоагониста, как по мне), а их, в свою очередь, обвалакивает, ну вот реал, наигустейший вкус рооозы, да такой, что ощущаешь ты его будто не в этой реальности, а ..... Даже не знаю, как описать... Не всё что познаётся чувственным методом поддаётся словестному описанию.... Будто в матрице, чтоли или как на другой планете, обильно покрытой чудесными ярко-зелеными рвстениями поверх фиолетовой каменистой, блестящей так, будто её отпалировали, внеземной коры...
Ну вот, думал что активные комментаторы до мне уже всё расписали, но ведь, если чай real true, то про него все егда найдётся что рассказать вновь

Отзыв полезен? Да 0
Александр / Оценка

Хорош! Он необычайно хорош! Любителям сильно прожаренных улунов, рекомендую. Очень красивый аромат из пустой пиалы, а так добавить нечего, ребята ниже все написали, остаётся только согласится.

Отзыв полезен? Да 1
Ilya

норм

Отзыв полезен? Да 2
Софья / Оценка

Сладость необыкновенная
Послевкусие такое, будто из языка в нос растут два фиолетовых колокольчика
Вот такие интересные ассоциации навеял чай)

Отзыв полезен? Да 3
Юрий. К / Оценка

Просто ВАУ! Он действительно при всей своей брутальной прожарке очень гармоничный, разнообразный и глубокий. Первые три-четыре пролива чуть ли не кардинально отличались друг от друга. Казалось что чай вобрал в себя всё множество того прекрасного, что я чувствовал и находил в других уишаньцах. Однозначно стоит попробовать.
Станиславу отдельное спасибо за отзыв который помог выбрать среди множества именно его.
P. S
Стало интересно уточнить какого года сбор, на наклейке осень 2015, на сайте осень 2016, а приехал чай зимой, или это уже весенний сбор 2017 ?

Отзыв полезен? Да 5
Жуков Илья Сергеевич / Оценка

Выбрать из большого множества вновь прибывших, а также тех, давно присутствующих в ассортименте, которые я по той или иной причине просто не пропробовал, улунов с УИ несколько сортов (как правило беру 3-4) на дегустацию крайне сложно.
Поэтому, отбирая очередных кандидатов на дегустацию я старался опираться на мнение Станислава GunZZ'a (кому можно верить в данном вопросе если не ему?) и не прогадал!
Первое, что хочется сказать про Тан Бэй Цзы Мэй Гуй, что ТАКОЕ КАЧЕСТВО за такие деньги - большая редкость, за ТАКОЙ ЧАЙ я готов заплатить и больше.
Теперь непосредственно к чаю.
Сильный огонь чувствуется уже от сухого листа: немного ржаных гренок, чуть печенья и много жареных орехов и ореховой скорлупы.
В первых 2-3 проливах отчетливый и стойкий вкус хорошо прожаренных крупных подсолнечных семечек, которые делала бабушка (вкус детства). Аромат из пустого чахая, впрочем, показался мне чем-то наподобие ириски со сливками. Цвет настоя ярко янтарный.
Далее на смену жаренным семечкам внезапном приходит сочность трав, ягод и пряностей.
А заканчивается все, когда чай уже спивается смесью из засахаренного липового мёда и обсыпанного пудрой рахат лукума, который остается во рту после чаепития еще довольно доло. Как же это Божественно и Умопомрачительно!
Воздействия чая очень мощное. Он в буквальном смысле разбирает твой мозг на мельчайшие кусочки, чтобы затем собрать заново, перестроив все там в другом, более правильном порядке, а тело будто бы получает изрядную дозу адреналина: шок в начале, после которого наступает оптимальный тонус. В подобном состоянии можно делать все что угодно: заниматься физическим или умственным трудом, медитировать, просто гулять или созерцать красоту окружающего мира. Тан Бэй Цзы Мэй Гуй идеально подготовит тело, дух и разум для всего, что только можно вообразить в нашей необъятной вселенной.

Отзыв полезен? Да 0
Amarula

Какой то божественный отзыв) заказала немного попробовать)

Отзыв полезен? Да 0
Сластенко Ольга / Оценка

Утёсненько!) Действительно, сначала такой аромат цветов и потом твердость разогретого на солнце камня скалистых утесов чувствуется)

Отзыв полезен? Да 0
Марк / Оценка

Станислав попал в самую точку
Это чай, которому можно доверить свой день
Потрясающая ча ци (с первыми проливами прямо чувствуешь ее на кончике языка)
Не забудьте оставить немного другим обитателям вашего чайного пространства с:
Чай умиротворяет, оставляя легкую улыбку

Отзыв полезен? Да 11
Гость Станислав GunZZ

А вот этот чай, как по мне имеет наилучшее соотношение цена-качество, если говорить про уишаньские улуны.
Сильная прожарка, хорошая, средняя ферментация, интересные нюансы самого куста рождают если не произведение искусства, то вполне порядочный, такой классический уишаньский улун без сырости и нарочитой свежести.
Особенно нравится смотреть за его переменами - поначалу сухой, жаренный, древесно-пряный, слегка угольный, хлебный в букете Чай раскрывается сначала бархатом шоколада, какао бобов, печеных каштанов, за середину - сочным, сладким, и душистым нюансом южных цветов, сливочными нюансами и разогретом на солнце камнем, с минеральными ощущениями - очень верится что этот чай если даже и не супер ЧженьЯн, то как минимум Баньшань (полуутесный).
Как по мне, придает сил, в нужные моменты бодрит тело, но успокаивает дух, способствует хорошему провождению вечера, приятной беседе или продуктивной работе днем, а вот с утра я уишаньские улуны пить не решаюсь.... пью или шу пуэры, или старые шэны, или красные чаи, или хэйча. В выходные дни и когда хочется свежести и охладить жар в теле - тайваньцы.
А танбэй цзы мэй гуй, я очень люблю, пью его чаще остальных уишаньцев и настоятельно рекомендую. Причем заваривается он хорошо хоть в чайнике, хоть в гайване, хоть в кружке.
Стабильное и качественное, без неожиданностей состояние после этого чая. Подружившись с ним один раз, можно смело доверить ему свой день.

Отзыв полезен? Да 0
карп

нормал

Отзыв полезен? Да 0
Никифоров Вадим

Вот классный церемониальный уишанец, а как прожарен - заглядение!!! Утесняя мелодия уносит куда то...

Отзыв полезен? Да 0
Чайный Клуб.

Новая партия!

Отзыв полезен? Да 1
Геннадий

Номер 11. Чай по запаху - древесный (в сухом виде). Заварил, изначально он показался таким же как Хэй Мао Се, древесно угольный, но более слабый во всех отношениях. Попил, бросил его в чайнике до утра. На утро, заварил снова, заиграл по другому, изменился и запах и вкус, он стал больше фруктовым - вкусненький, ароматный. Особого эффекта от него не почувствовал. Волшебности при первом знакомстве не показал, на мой вкус - просто хороший чай. В общем то еще есть, возможно в другой раз он раскроется по другому, не будем спешить с выводом, все таки первое знакомство.

Отзыв полезен? Да 2
Чинить

Фруктовость, походу придали микроорганизмы, образовавшиеся за ночь

Отзыв полезен? Да 0
Гость Romero

Господа, всецело присоединяясь!
Улун волшебный, аромат просто бесподобный, наверное лучший улун за эти деньги.

Отзыв полезен? Да 1
Куликов Кирилл / Оценка

Пожалуй, лучший утёсник из ассортимента "Мойчай" в ценовой категории до 6-7 тысяч. Для любителей сильного огня. Перечный, гвоздичный, самую малость терпкий и невероятно ароматный! Особенно приятно пахнет из пустого чахая, можно вдыхать бесконечно. Пять с плюсом.

Отзыв полезен? Да 2
Смирнов Антон Алексеевич

Спасибо за отзыв! Опершись на него, заказал себе на пробу 25 граммов. Это потрясно, такой мягкий и шелковистый. Просто потрясный. Правда заварил в исинском чайнике и специально взял мало листа, но получилось просто супер. Восторг!
Люди, пишите отзывы о чае, это может очень помочь другим!
Мойчай в очередной раз спасибо!

Рекомендуем посмотреть:
Да Хун Пао Мэйдун
Уишаньский улун

Да Хун Пао Мэйдун

396.0
Уишаньский улун

Да Хун Пао Мэйдун

396.0
x
Уишаньский улун Да Хун Пао Цзиньпин
Уишаньский улун

Да Хун Пао Цзиньпин

1107.0
Уишаньский улун

Да Хун Пао Цзиньпин

1107.0
x
Уишаньский улун Да Хун Пао # 100500
Уишаньский улун

Да Хун Пао # 100500

496.0
Уишаньский улун

Да Хун Пао # 100500

496.0
x