Вьетнамский красный чай со старых деревьев (весна 2023)

6 г на 100 мл, исинец для темных. Пилигрим. Приятное на вид и аромат сырье, чистый настой, фруктово-леденцовый с легкой бисквитной нотой вкус. Холодный аромат - засахоренная слива с мягкой мятностью. Чай-конфетка.

МЧ здравствуйте! Что это за высокогорный, о котором пишет Наталья? Я что то пропустил?

6гр, гайвань- эго, пилигрим. Прогретый дыханием- улыбнул, какао и ржаной хлебушек, который сам пеку.., В проливах суперский, и во вкусе и послевкусии, состояние присутствует, неслабое. Учитывая, что деревья, ценник более чем гуманный, не то что шу утренний. Надо брать☝️. 5 заслуженных звезд!

Во многом Вьетнамский красный чай со старых чайных деревьев напомнил мне типсовые Дянь Хуны аля "Дянь Хун Цзинь Хао" или "Дянь Хун Мао Фэн". Всё таже мягкость и сладость, ощущение ворсинок в настое, которые дают вязкость в послевкусии и бархатные танины во вкусе.

В букете - мед, хлеб и выпечка, шоколад и какао-бобы, шербет, перезрелые фрукты и тропическая нота, которая кажется присутствует во всех красных чаях из Вьетнама, хочется назвать эту ноту "юнь" - мелодия.

Чай хорошо бодрит и пробуждаете, при этом не треморит и не перевозбуждает.

Чистый, органический чай из хорошего сырья

Ждем еще!

Исинец 115 мл под красные, 7 грамм листа, Черноголовка кипяток. Сухой лист имеет аромат молочного шоколада с кислинкой сухих сливок. Прогретый и в проливах - чернослив в шоколаде, бисквит с коньячно сливовой пропиткой, подгоревшая хлебная корочка, пряности. Вкусный чай, но высокогорный мне понравился больше

Хороший чай, самобытный, мягкий, приятный, с интересными конфетношоколадными нотами, благородно-терпкий и чуть сладковатый. Аромат средний по силе. Заваривал настаиванием (10 грамм на 300 мл воды).

Такого пустого чая я давно не пробовала, ни шоколада ни бисквита нет и в помине, а уж тем более фейхоа. Заваривается слабо, нужно держать побольше чтобы выжать из него хоть какой-то вкус, даже цвет даёт слабо, водянист. Никуда этот чай не годится а тем более за предложенную стоимость. Нужно было довериться своему носу, пью чай не менее 20 лет и такого соотношения цены и качества не встречала ни разу, даже решила оставить отзыв, чтобы уберечь хоть кого-то от такого же разочарования.

Первое впечатление, которое было после первого пролива, это похожесть по вкусу на Си Е Уи Хун Ча (яркий тон фейхоа) ! Но со вторым проливом сильно пошёл шоколадно-шелковистый тон, что сильно напомнило Шэнтай Дяньхун Маофэн ! В целом чай, не сбавляя оборотов во вкусе, выдержал проливами примерно 850 мл. , при гайвани объёмом 136 мл. До самого последнего пролива к нотам фейхоа и шоколада переменчиво добавлялись полутона классического печенья или внезапно появлялась терпкость, благородная, не мешающая. Сам чай показался всё-же предельно мягких тонов, и одновременно очень отчётливых, с ясным послевкусием. НеобыЧАЙное знакомство с Вьетнамским видом камелии!