Запускаем чайную школу в Санкт-Петербурге!
Наши чайные мастера всегда готовы поделиться своим опытом и знаниями, поэтому вас ждёт увлекательная и полезная программа обучения:
• научим вкусно готовить чай! Вы разберетесь в сортах, научитесь правильно обращаться с чайной посудой;
• познакомим с историей китайской и мировой чайной культуры;
• изучим географию чая, особенности производства различных сортов и много чего ещё!
По окончании вы получите диплом о прохождении школы.
Программа обучения
Наша Чайная школа состоит из 7 индивидуальных занятий:
- Традиционное заваривание Пинь Ча
- История китайской и мировой чайной культуры
- Классификация чая. Основные этапы производства, география и особенности сортов.
- Предметная среда, посуда, разновидности глиняной и фарфоровой посуды.
- Варка чая по древнему методу Лу Юя. Особенности выбора и приготовления воды для чая.
- Мастерство Гунфу Ча. Чай в китайской культуре и философии.
- Практика заваривания чая.
• Стоимость: индивидуальная школа — 30 000₽, в группе 3 человека — 20 000₽
• Где: чайный клуб в Апраксином переулке
• Когда: Время занятий выбирается индивидуально. Групповые занятия начинаются по мере набора группы.
Записаться: заявки оставляйте на эл. адрес куратору школы — r.khairulin@moychay.com. В письме куратору можно задать любой дополнительный вопрос.
Оплата вносится единовременно перед первым занятием, возможна предоплата — половина стоимости обучения перед первым занятие и вторая половина перед четвертым.