Завод "Пу Вэнь"
"Драконьи комки" - сильно спрессованные комочки, образовавшиеся
в процессе технологии приготовления Шу пуэра - на одном из этапов влажные кучи пуэра, прошедшего первичные стадии приготовления, выдерживают в специальных условиях. В результате выдерживания образуется естественно спрессованная "корка". Она дробится и идёт в продажу как отдельный продукт - Ча Тоу ("чайные комочки", или "чайные головы").
Такой пуэр выдерживает очень большое количество заварок. Идеален для варки!