Сюэ Пянь Чжи Лань Сян

Мда, честно говоря новая партия совсем не порадовала. Ни запаха, ни вкуса... Эффект конечно есть, но пить чай ради эффекта - не для меня. Печально, печально... Соглашусь с Евгением. К слову, предыдущая партия была хорошая. заказывал в апреле, вкус порадовал тогда как и аромат.

А вы заварите этот чай и узнаете запах старых матрасов, вместо чудесных орхидей!

Евгений, а какой он, вкус старых матрасов?

Этот чай ужасного качества, на чжиланьсянь не тянет вообще! В нем нет аромата, как в сухом виде, так и при заваривании. Внешний вид сразу насторожил, 70% чая мусор- палки и желтые листья которые выбирают и выбрасывают, не считая поломанных листьев. Делал быстрыми проливами 7гр на гайвань 100мл, на третьей заварке пошел неприятный вкус старых матрасов , дальше это пить не стал, вылил! Цена даже 100 юаней за кг слишком много для этого чая выращенного не в горах а в низинах фенхуан.

Опыта большого не имею, только начинаю знакомиться с китайским чаем, и улунами в частности. Понравилось воздействие этого улуна, действительно мягкое, бодрящее, аромат приятный, более яркий у сухого чая, чем у готового. Вкус готового чая, честно говоря, не впечатлил.

Новая партия!

Восхитительный чай. Завариваю проливом как указано в описании. Яркий аромат, который сохраняется на протяжении всего чаепития, мягкий но плотный, полный и объемный вкус. Проливаю более литра через 4 грамма, вкус и запах при этом практически не меняются. Жаль, что партия, из которой я покупал, уже закончилась, надеюсь, новая будет не хуже.

Синий Лук, спасибо большое за интересную подсказку. Надо будет попробовать тоже. Благодарю за ключик;)

Знаю,что улуны методом варки заваривать не принято,однако проливом меня этот чай не впечатлил абсолютно.Чего-то не хватало,было ощущение какой-то половинчатости,аромат слишком преобладал над вкусом,а вкуса тоже хотелось.И я его сварила.Аромат настоя стал более густым и плотным,усилились ягодно-пряные ноты.Во вкусе появилась кислинка,а рот в процессе чаепития немеет,словно чуть замораживается.При этом горчинка отсутствует совершенно.Чай от варки определенно выиграл.Послевкусие-охлаждающе-мятное,чуть вяжущее,дольше держится,а не испаряется практически моментально,как при проливах.В общем,в очередной раз убеждаюсь,что с любым чаем интересно экспериментировать.

В первом глотке-прыжок в жизнь, в нем всё. Чай-вселенная) Пейте и радуйтесь))

Как есть: влив в меня жизнь, он явился моим благодарением самой жизни в самом жизненном ее проявлении. Чудо чай. Чудо жизни.

Соглашусь со Станиславом чай реально удивительный и интересный... С гайвани аромат душистой орхидеи, даже немного показалось аромат как жвачка из детства очень вдохновил этот чай... После каждого пролива я нюхал аромат этого прекрасного чая, думаю девушкам он очень понравиться... Послевкусие от этого чая нежное с цветочными нотками разных цветов и смородино-черничный))) Состояние приятное легкость, бодрость и спокойствие души... Я много перепробывал Гуадунцев и могу сказать, что я его могу сравнить только с Басяном, почему? Потому что этот чай по аромату и состоянию напоминает чем то Басян дан цун... Спасибо вам Сергей за качественный чай, надеюсь у вас всегда будет все так же хорошо получаться доставлять нам исключительно качественный китайский чай из поднебесной...

«Снежные листья с ароматом душистой орхидеи» - СюэПяньЧжиЛаньСян, это очень интересный, красивый и удивительный чай.

В сухом виде Сюэ Пянь Чжи Лань Сян выглядит очень ярко, свежо и мощно. Лист Сюэ Пянь Чжи Лань Сян имеет не очень тугую, продольную скрутку, относительно светлый цвет листа (от песочно-желтого до темно-пурпурного цвета). Лист достигает в длину до 7-8 см.

Аромат сухого чая – душистый, сладкий, нежный и легкий, подобный душистым травам утром в дали от города. Немного молочный аромат.

В прогретой гайване сухой лист напоминает аромат теплого молока с медом.

Цвет настоя заваренного чая – нежный, светло-желтый. Настой в меру плотный.

Аромат готового чая молочный, очень душистый, сладкий и имеет большой спектр оттенков от аромата цветов и спелой дыни «колхозницы» до кисло-сладких ягод и душистых садовых трав.

Вкус этого чая достаточно простой не многогранный, без перерывов и какой-то особой игры вкусов. Этот чай не сильно меняется во вкусе, он скорее по мере заваривания раскрывается ярче – тише.

Вкус этого чая зеленушный, свежий, «циньсянистый» - в этом чае нет искорки огня, страстных эмоций и ярких чувств. Вкус этого чая скорее спокойный, тихий и уютный, как руки мамы или спокойная размеренная мелодия морских волн. Вкус готового чая приятный, нежный, не вызывает никаких неприятных ощущений – в нем нет резкости, яркой остроты, но и нет ощущения законченности.

Этот чай дает чувство недосказанности - такое ощущение, что вот-вот он скажет что-то важное, нужное, но чуда не происходит. Странное ощущение, но оно будет необходимо в некоторых ситуациях.

Букет вкуса хранит в себе в основном цветочно-нектарные оттенки (цветы орхидеи, френзии, глицинии и др.) и душисто – травянистые ноты (душица, зверобой, бадан, липа, кипрей и др.).

Послевкусие - сочное, свежее, перечно-островатое, немного вязкое. Послевкусие долгое, устойчивое, но достаточно нежное... и это при том, что послевкусие держится на протяжении нескольких часов после того, как чай выпит.

Этот чай хорошо подойдет для романтичного вечера, для встречи двух близких людей которые долгое время находились в разлуке, так же этот чай станет хорошим помощником для погружения в глубины сознания (при внимательном чаепитии) и станет отличным собеседником-помощником при чаепитии между работой.

Простенький, «зеленушный», но вполне приятный и работающий чай для выходного дня, полуденного времени и особых, но не важных встреч. Очень понравится женской аудитории. Этот чай скорее расслабляет и гармонизирует, чем бодрит.