Цзы Я Шэн Бин (завод Юй Чунь Тан 2010 г.), 357 гр.

Вкус действительно интересный! Очень благородный на мой взгляд, особенно для холодной погоды, летом не особо захотелось бы, уж слишком плотный и насыщенный. Думаю, возьму его себе для именно хранения в категории: "хочется чаю, а какого не знаю.":)

Друзья, вашу дискуссию пришлось удалить, так как она не имеет никакого отношения к отзывам по данному чаю. Для личных обсуждений используйте другие площадки - социальные сети, например.

Станислав, благодарю за предложение и непременно воспользуюсь им, когда буду в столице. Тем более, что варка мне ну никак не дается и поэтому мое отношение к ней пока резко отрицательно. Честно говоря данная фабрика никак меня не цепляет, несмотря на огромное количество положительных отзывов, поэтому я не упущу возможности, по прибытию в Москву когда предоставиться случай, заскочить в чайную на посиделки.

Дмитрий, я в чайной провожу дегустации, угощаю и завариваю чай нашим гостям. Ну так же всегда готов поделиться опытом и мнением по поводу того или иного чая. Опять же лишь субъективно. Но в последнее время, для гостей устраиваем "негромкие" неафишированные дегустации с рассказами, обсуждениями и дискуссиями на тему того или иного чая. Почему бы если вы не будете в Москве, нам не сварить этого ссмого Гун Тина 2001ого г.?) у меня есть пара ключей к раскрытию его вкуса. Могу показать пару интересных моментов. Вдруг пересмотрите отношение к нему?) Мне будет очень приятно угостить вас чашечкой чая.

Алексей Н и в чем же лу юй вас так разгневал? Всё правильно он написал. Мнение Станислава и в правду субъективно, как и мнение любого другого человека. Глупо это отрицать. Приведу пример: заказывал я тут 25 грамм Гунтина 2001 года фабрики Пувень, отзыв Станислава на него ну просто нереально восторженный и многие с ним согласились. А по мне это редкостное дерьмо (извините за выражение), воняет дустом и сухой гречневой крупой, резкий, мерзкий и отталкивающий, но это мое субъективное мнение. А вот Хао Щу Ча 2005 года приятно порадовал: спокойный и в меру крепкий, без претензий на многоэтажность вкусовых оттенков, но для меня он оказался вкуснее. Стас классный обзорщик, интересный, детальный и содержательный, но он не может быть истиной в последней инстанции. И ещё, Алексей, примите во внимание тот факт, что Станислав, на сколько я знаю, продавец-консультант данного магазина и его мнение, по мимо субъективности, носит и практическо-прагматический характер. А тут либо хорошо написать, либо не писать вообще.

Алина, "лайкал" блинчик за красивый и правильный лист в нем, хорошего цвета для пурпурного шена и приятный аромат сухого листа. Ваш отзыв подтолкнул на дегустацию этого чая) И еще одного - Цзы Цзюань - https://moychay.ru/products/tszy-tszyuan

Блинчик приятного не крепкого пресса, листья вполне хорошо вытаскиваются и без помощи ножа. В сухом листе улавливается аромат выдержанных шенов (некая бальзамно-компотная, ягодно-яблочная нота) а так же знакомый глуховато-округлый оттенок пурпурных шен пуэров. Лично у меня вызывает темные по времени суток лесные ощущения. Или что-то типа прогулки по хвойному бору, когда солнце еле-еле пробирается сквозь густую хвою и ты ощущаешь себя оторванным от громкого, яркого и динамичного мира.

Вкус и аромат чая очень запомнился яблочными оттенками - тут и кожура красного яблока, и вяленные и печенные яблоки, немного встречается оттенков урюка, хотя уверен тут можно найти и поболее оттенков. Мне яблоки особо запомнились) Так же в этом чае практически нету горечи - настой плотный, округлый, может только слегка вязкий если перезаварить или переложить листа. Особого изменения состояния не заметил, так как внимание было направлено больше на вкус-аромат чая. Мне показался ровным, вполне спокойным и гармонизирующим чаем на уровне ощущений.

Алексей Н - лу юй гибрид хэйтера и троля, не обращай на него внимания...

Ну да, конечно - дегустаторы вообще ненужная и вредная профессия. И зачем только ее придумали... А во всем ассортименте продуктов нужно ориентироваться исключительно по наитию. Закажите тут каждого чая грамм по 25-50, чтоб распробовать и я посмотрю на ваш счет. Думайте немного нужно перед тем как писать. Тем более, что человек для вас же старается.

Лу Юй то правильные вещи вещает)))

отзывы Станислава субъективны. в чем смысл читать отзыв про чай? может вам понравится то что не понравится другим. конечно, если вы почитатель Станислава как чайного литератора , то да. вообщем это же чай. его пить надо, а не читать. (предвижу имхо ДС)

Станислав, блинчик лайкнули, а где же отзыв?! Очень интересно узнать про этот чаёк!=)