«Аромат на тысячу ли» спрессован в 2017 г. в небольшом фермерском хозяйстве региона Мэнхай из рассыпного шу пуэра урожая 2012 г. по специальному заказу компании MoyChay.ru.
357-граммовая лепешка средней плотности, ломается легко. Аромат сухого чая сдержанный, ореховый. Настой прозрачный, темного янтарного оттенка.
Букет готового чая зрелый, элегантный, округлый, орехово-хлебный, с нотками осенних листьев, лесных грибов, древесных смол и сухих ягод. Вкус плотный, объемный, мягкий, шелковистый, чуть вяжущий, сладковатый, с тонкой кислинкой и нюансами пряностей. Аромат многогранный, глубокий и теплый. Сочное, сладкое послевкусие.
Заваривать кипятком 95-100°С в гайвани или чайнике из пористой глины для шу пуэров. Пропорция заварки к воде: 6 гр. на 100 мл. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 10 завариваний.
Рекомендуется всем любителя качественного шу. Достаточно тонкий, чтобы пить его церемониально, достаточно сбалансированный, чтобы быть приготовленным быстро и без затей в полевых условиях.
Видео-дегустация с участием этого блина.
