Мойчай Грузия красный чай (партия #0701, июль 2022)

Чуть мощноват он на мой вкус, но в целом не плохой.

От сухого листа в аромате древесность и пряности. Чуть ржаного хлеба, тмин, кориандр. За ними спил сухой деревяшки. Мягкий, приятный аромат.

Из чайника в аромате сушеные ягоды и чуть свежей травянистости.

Вкус достаточно плотный, мощный. Свежий ржаной хлеб почти во всем вкусе, с пряностями, как и положено) На втором плане древесная лёгкая горчинка, и сладость на послевкусии.

Перепил сегодня. Есть ниже сентябрьский отзыв. За несколько месяцев ощутимо поменялся, стал гораздо плотнее и маслянистее. Ягоды стали менее сочными, но, вам ещё, ощущаются. Появилось больше древесности и терпкости на послевкусии. Стало меньше сладости, вообще, чай ощутимо "позагрубел". Но, по прежнему, весьма питкий. Мне кажется, этот чай меняет, постепенно разворачивает свой профиль от "ягодно-сухофруктового" к "древестно-пряному". Лёгкая травянистость ушла полностью. So-so. Мне больше понравился вариант сентябрьский, по вкусу напоминающий semi-fermented)

Лучший грузинец. И один лучших красных.

Чай хорош. Отличный вкус и проливом, и настаиванием в бабушкином фарфоровом чайничке)

Это тот редкий случай, когда внешний вид сырья лучше, чем напиток из него...

Вкус и аромат на твердую троечку, пять проливов держит уверенно.

Удивило то, что у этого неоднозначного образца грузинского чая, есть чайное состояние. Очень мягкое, очень незаметное, но оно есть))).

6 г. на 100 можно довести до 7 проливов. Но на 7-м проливе время больше 2 мин. Это не считая промывки, которую тоже можно пить. Чай заслуживает внимания, очень вкусный, но не замена китайцам. Отлично раскрылся, в варке: Пилигрим, 6г. на 600 мл, настой 10мин.: мёд, малина, ягодная кислинка

Как-то быстро свежий чай закончился... Когда снова появится? Через год? Не успел оценить 😢

Ребят, спасибо!

Вишенка на торте.

Исинец. Колодец. Кипяток. Сухой пахнет сухофруктами и пряностями. Прогретый лист более сладкий, фруктовый, но и более терпкий. Отдаёт животными нотами, диким виноградом и кизилом. Ягодный запах. Многогранный, пьяный. Вкус: очень сочный, кисло-сладкий, ягодный. С лёгкой терпкость и пряностью. Питкий и свежий чай. Проливы держит отлично, ближе к концу становится менее плотным и маслянистым, но вкус держится стабильно. Игра есть, но не очень выраженная. Вообще, чай отлично подойдёт для варки или для самовара. Послевкусие компотное, бархатистое. Прекрасный грузинский чай! Несколько ближе к "черному", очень хорош в настаивании. Согревает. Пил гавань, типот, исинец, нержа 500 мл настаивание. Лучше всего в настаивании или в исинце. Любит жар 🤜

На старте аромат сухого листа очень яркий и мне показался даже томатным немного. Но при заваривании аромат сильно приседает и еле улавливается, но при этом остаётся достаточно приятное послевкусие. Это просто хороший чай, без лишнего! Вообще не терпкий, какими бывают красные чаи, на каждый день. Мне кажется, что можно даже настаиванием заваривать. Пробовать стоит!

Здравствуйте. Поступит ли этот чай в регионы? Прошлая партия грузинского чая была доступна на сайте аж несколько часов )