В сухом виде: мелкие темно-коричневые комочки скрученных чайных побегов. Аромат сдержанный, древесный с ноткой сухофруктов. Настой прозрачный, охристо-желтого оттенка.
Букет готового чая зрелый, многогранный, пряно-древесный, с коньячными, фруктовыми, кофейными и бальзамическими нотками. Аромат теплый, сложный, пряно-древесный. Вкус плотный, мягкий, шелковистый, сладковатый, немного пряный, с фруктовой кислинкой – сильно меняется на протяжении чаепития, раскрывается постепенно, играя разными гранями.
Заваривать горячей водой (95°С) в чайнике из пористой глины или в фарфоровой гайвани. Пропорция сухого чая к воде: 6 г на 100 мл. Для первого раза настоять 30 секунд, после чего, начиная с экспозиции в 10 секунд и доведя время заваривания до 2 минут, можно заварить 10 раз.
Превосходный выдержанный чай для гурманов и искушенных ценителей.
