Search

Этот товар закончился

Похожие товары

Дундин Габа Шэн

Артикул товара: 32309
33 отзывов
/
24 комментариев
Товар раскупили
ПриготовлениеChevron Back
Time2 секунд
80 °C
6 г
ВкусыChevron Back
Карамельный
Пряные травы
Фруктовый
Цветочный
Ягодный
Описание и рекомендации

Сделан в районе Лугу (округ Наньтоу) по технологии вакуумной ферментации осенью 2022 года.

В сухом виде: большие, буро-коричневые, скрученные листики с тонкими желтыми черенками. Аромат интенсивный, фруктово-пряный. Настой прозрачный, оттенка красного дерева.

Букет готового чая свежий, многогранный, фруктово-цветочный с пряными, карамельными и ягодными нотками. Аромат высокий, легкий, фруктово-конфетный. Вкус тонкий, сладкий и мягкий, маслянистый, с фруктовой кислинкой, нюансами специй и долгим, освежающим послевкусием.

Заваривать горячей водой (75-85°С) в чайнике из пористой глины или в фарфоровой гайвани. Пропорция сухого чая к воде: 6 г на 100 мл. Для первого раза настоять 10 секунд, после чего пить проливом, постепенно увеличивая экспозицию. Держит вкус и аромат 12 завариваний.

Превосходный чай с ярким, многогранным вкусом, упоительным ароматом и легким опьяняющим воздействием.

Комментарии о товаре
Yuriy Solovyev

Подскажите, планируются ли новые поставки. Если да, то когда примерно?

1
Мойчай.ру 👤
ответ для

Здравствуйте! Да, новая поставка уже в пути :)

1
Yuriy Solovyev
ответ для

Все ещё в пути?

Майя Игоревна

6 граммов на 160 мл, вода с миниралами мойчай.ру. Аромат сухого листа напомнил вяленые красные яблоки, как для компота, помните? В прогретой посуде сухой лист пах очень ярко сладко-яблочно. Пробовали с самого первого пролива. В первом проливе вкус мягкий, с легкой терпкостью и остринкой, а также нотами всё тех же вяленых яблок. Из-под крышки гайвани насыщенный аромат вяленых яблок и красных ягод типа шиповника, кизила и рябины. Со второго по шестой пролив чай насыщенный, яркий, с нотками компотности и постепенно всё более выраженно становится похож ня дяньхун, особенно терпокостью в послевкусии. Очень сочный и питкий, хорошо уталяет жажду. Аромат из под крышечки гайвани становится слабее, но все еще скорее сладкий, что-то про розы и сладкие сорта яблок. На седьмом проливе стало ясно, что пора тделать проливы медленнее. Аромат стал более пудровым, вкус более мягким, но цввет все еще очень насыщенный. Все также сочно и питко. На восьмом проливе мы решили закончить просто потому, что напились, а не потому что чай закончился. Его можно было бы еще пить и пить... Сочно, ярко, питко, вкусно. Единственный вопрос всю дорогу - а он точно не красный?

Виктория

Аромат: приятная кислинка с бисквитными нотками, обилие сухофруктов и ягод и тонкий еле уловимый аромат пряностей и прелой травы, запоминающийся надолго.

Вкус: насыщенный сухофруктовый с приятной кислинкой, напоминающий отвар из шиповника, сладость и терпкость оставляют приятное послевкусие, постепенно раскрываются древесные ноты.

Состояние: лёгкое и спокойное, как будто оказался в том месте, где часто бывал с детстве, вот оно и счастье из воспоминаний с трепетом в сердце.

Валерия

Сухой лист пахнет гречкой, в прогретом листе чувствуется сладость и лёгкая пряность. Во вкусе пряность, злаковые, сильная ягодная кислинка, немного вяжет насыщенный. У этого чая настроение словно хотел сварить овсянку на молоке, но случайно ее пережег.

Роман

Волшебный вкус гриба. В аромате мастерская плотника и деревянный сундук. Состояние рассеянно плавающее, как после легкой дозы мухомора

Александр Николаевич

Хороший чай. Аромат напоминает чёрный кирпичек хлеба из детства, а вкус как корка этого же кирпичика)) Если через чайник заваривать, то вкус не такой интенсивный, размазывается, а вот если сварить - просто песня чай!

Юлия Раменева

Давно хотела его попробовать. В аромате сладкий легкий. В прогретом аромате для меня показался удивительным, почувствовала жареные семечки, прям захотелось съесть )) Всего 5гр на 170мл гайвань и проливов много выдержал. Очень необычный по итогу чай. Тайвани для меня там я не почувствовала, но вот шэн вьетнамский прям четко ☺️ так же ощущаются ноты абрикоса, яблоки на 3-4 проливах, сладкое варенье и сухофрукты.

Елена

Прекрасный чай. Немного перекликается с Хун Юй Хун Ча - рубиновый чай с Озера солнца и луны из той же провинции, но мягче, землистее, тоньше. Здесь много арома-оттенков, но для меня выступает мед, луговые травы, мята, сельдерей, мандарин, Буду пить еще и непосредственно сравню с Хун Юй, когда открою пакетик.

Никита Вараксин

Незнаю, что не так, но это не то о чем пишут люди. Аромат сухого листа практически отсутствует, прогретый пахнет интересно, что-то похожее на сладкий попкорн. Настой невзрачный, слабый вкус, слабый аромат. От тайваньцев легкий оттенок бисквита, от шэна ничего нет.

2
Максим
ответ для

Это странно, возможно неправильно хранился. У меня партия 2021 года, так он до сих пор очнь здорово и сильно пахнет.

Максим, Мойчай.ру
ответ для

А какой водой завариваете? Спрашиваю, потому что у нас на Бакунинской мы регулярно завариваем его гостям и всем нравится. Если Вы в Москве будете, заходите в гости - попьем вместе и посмотрим, что с ним не так.

1
Никита Вараксин
ответ для

Родниковой водой, собственно как и все чаи последнее время. Хорошая вкусная вода, пробовал бутилированую Архыз и Святой источник, на других чаях особой разницы не заметил.

Владимир

Возможно мне достался не тот чай, отзывы на который написаны ниже... Этот чай не имеет право столько стоить! Аб��олютно невзрачный, чисто проходной чай.

Даже состояние невнятное.

Имею достаточный опыт для объективного анализа этого профиля чая...

1
Zapikkk
ответ для

Потрясающий чай с невероятным состоянием !

Олег Баташов

Приятный габа шэн. В аромате чая что-то от цветков лотоса или печёных каштанов, во вкусе - габовая кислинка. Хорошо держит проливы, после 7-8 можно смело проливать кипятком без ухода в горечь. Состояние даёт спокойное, сконцентрированное, мягкое. Терпкое послевкусие, но не вяжет как хурма. Мне хватило 5 грамм на 100 мл гайвань. Цена кусается, так что актуально.

Роман

Чай космос! Давно такой не пил. Только я не понял, это всё-таки шен пуэр или улун?

1
Мойчай.ру
ответ для

Здравствуйте! Это шэн пуэр изготовленный из сырья для улунов. Получилось довольно необычно :)

1
Роман
ответ для

Вечером лучше не пить?

1
Мойчай.ру
ответ для

В зависимости от воздействия этого чая на вас. Но по статистике наших гостей, оцениваем как бодрящий :)

1
Роман
ответ для

Понял. Спасибо большое за ответ!

RealVor

Зашел! Надо еще взять)

Рекомендуем

Продолжая использовать сайт. Вы даёте согласие на обработку ваших персональных данных в целях составления профиля, таргетирования товаров в соответствии с интересами посетителя сайта.