Чжаоань Милань Сян Дань Цун

Артикул товара: 22232

8 отзывов

9 комментариев

Товар недоступен

Приготовление

3 секунд

90 °C

5 г

Вкусы

Карамельный

Ореховый

Пряные травы

Цветочный

Ягодный

Описание и рекомендации

Улун «Одиночный куст с ароматом медовой орхидеи» осеннего урожая 2018 г. из уезда Чжаоань (провинция Фуцзянь).

В сухом виде: крупные, изогнутые, лиловые и красновато-коричневые жгутики чайных листьев с тонкими, длинными черенками. Аромат интенсивный, пряно-цветочный. Настой прозрачный, медового оттенка.

Букет готового чая живой и яркий, пряно-цветочный, с нотками сливочной карамели, печеных каштанов и свежих ягод. Аромат нежный, глубокий, пряно-цветочный. Вкус сочный, шелковистый, многогранный, сладковатый, приятно вяжущий, с легкой кислинкой и нюансами специй. Долгое, освежающее послевкусие.

Заваривать горячей водой (95°С) в чайнике из пористой глины или в фарфоровой гайвани. Пропорция заварки к воде: 5-6 г на 100 мл. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Держит вкус и аромат 12 завариваний.

Отличный выбор для церемониального чаепития – многогранный, яркий и ароматный.

Комментарии о товаре

Никитин Павел Михайлович

по моим ощущениям, этот чай сорта Хуан Чжи Сян, А не ми лань сян. И по аромату/вкусу и по чайному дну и по другим признакам.

Дмитрий

Чай мне показался совсем пустым. Сено. Возможно, срок хранения вышел.

Олег

Слаб на аромат и пр. - просто черный чай с небольшим доп. вкусом: чуть карамели, чуть еще чего-то - все едва прослеживается. Этот - Чжун Шань Милань Сян Дань Цун https://moychay.ru/catalog/ulun/guandunskij_ulun/chzhun-shan-milan-syan-dan-tsun и заваривается лучше, и аромат явно выражен.

Заваривание: гайвань, вода "Агуша". 95град., промывка 6-8сек, проливы по 10-15-20-25 сек.

Олег

ответ для

имел ввиду красный чай, а не черный, разумеется.

•

Андрей

Что-же.. не смог я его понять, видимо, не дорос я до него. Уж слишком тонкий аромат у него. Я бы сказал, что он вообще никакой. Не ароматный, терпкий. Не зашел. Оценку ставить не буду, возможно, это я к нему "глухой", поставил бы двоечку.

Александр

Вкус который искал давно^^

Юра Ра

Чудесный характерный для этого сорта цветочно-сливочный аромат с оттенком вафли. Настой чистый темно-желтый. В теплом аромате ярко чувствуются тепличные цветы и мягкость зефира.

Задорная остринка приятно играет на языке в первых глотках. Вкус бархатистый, с хорошей плотностью и гармонией кисло-сладости фруктов. Скорее мандарина. И медовая сладость с корицей на стенках чашки.

Если не передерживать - приятная цветочная терпкость.

6гр, Исинский чайник 125 и стандартная горячая вода.

Мойчай.ру - Киров

7 гр., выдерживает 10 проливов. Напоминает гуандунцев, но гуандунцы по своему характеру более «индустриальны», «технологичны», в то время как Чжаоань Милань Сян Дань Цун вызывает ощущения летней пасторали холмов, высокой травы и солнца в зените. Обладает мощным телом, сложным, вяжущим, но не очень богатым вкусом. Послевкусие мимолетно. Наверное, так должны пахнуть раскалённые полуденным июльским солнцем и пропитанные специями и дымом камни старой монастырской кухни. Подойдёт тем, кто ищет необычные вкусы. Чай-эксперимент. В последних проливах ясно напоминает выдержанный Шэн Пуэр. В испитой пиале оставляет аромат сливочной помадки.

Дмитрий

Достаточно интересный чай. Очень добрый Аромат очень напомнил ирисы На вкус, несколько вяжущий, терпкий, с цветочным послевкусием, будто лепестки цветов, в частности цветы акации На мой взгляд, если устраивать чаепитие из нескольких чаёв, я бы проливал его вторым или третьим